宜興市和橋永和食品有限公司違規使用糖精鈉
發布時間：2022-04-16 09:17:20
文章來源：信息新報
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4月12日，江蘇省市場監督管理局發布江蘇省市場監管局關于12批次食品不合格情況的通告(2022年第7期)。通告顯示完成食品安全監督抽檢任務318批次，涉及食用農產品、炒貨食品及堅果制品、糕點、乳制品、食品添加劑、食糖、速凍食品、飲料、豆制品及酒類等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品306次、涉及無錫市宜興市新北聯超市有限公司銷售的標稱宜興市和橋永和食品有限公司生產的豆腐干(五香味)等不合格樣品12批次。
不合格產品信息顯示：宜興市和橋永和食品有限公司生產的豆腐干(五香味)，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢測結果為糖精鈉(以糖精計)||0.0334g/kg||不得使用，初檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站，復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定，糕點中不得使用糖精鈉。糖精鈉對人體無任何營養價值，食用較多的糖精鈉，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。造成糖精鈉超標的原因，可能是企業為增加產品甜味而超范圍使用。
記者在國家企業信用信息公示系統了解到，宜興市和橋永和食品有限公司法定代表人為郭小芳，公司成立于2000年5 月19日，注冊資本50萬，注冊地址宜興市和橋鎮生建街工農巷37號。
針對監督抽檢中發現的不合格食品，江蘇省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。(記者 楚麗爽)
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