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本報濟寧訊（記者 張彥彥 通訊員 宋宇 程心怡）為深入推進創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，推動“兩個責(zé)任”落地見效，4月10日至11日，我市召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進會暨落實食品安全“兩個責(zé)任”現(xiàn)場會，全面總結(jié)全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員會以來工作開展情況，及全市落實食品安全“兩個責(zé)任”工作情況，總結(jié)交流經(jīng)驗，分析存在的問題，對工作進行再部署、再推進。會上印發(fā)了《濟寧市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全“兩個責(zé)任”規(guī)范要點》（試行），為全市各食品業(yè)態(tài)提供了可參照可借鑒的操作方法。
今年是我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的關(guān)鍵一年，“兩個責(zé)任”是落實食品安全黨政同責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任的重要舉措。各級要充分認識國家食安委對食品安全工作的新要求，高標準推進創(chuàng)建工作，將“兩個責(zé)任”作為食品安全工作的重中之重，強化問題導(dǎo)向，主動找差距、補短板，清單推進、閉環(huán)管理，全方位提升我市食品安全治理水平。
各相關(guān)部門要以更高標準抓出創(chuàng)建實效。針對通報的問題，建立清單式臺賬，實行銷號管理，注重舉一反三；充分挖掘具有先進性和典型性的示范引領(lǐng)項目，探索食品安全監(jiān)管的新舉措、新模式。以更大力度完善工作機制。各級創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，壓實屬地責(zé)任，凝聚工作合力，完善調(diào)度、督導(dǎo)、通報機制和內(nèi)部辦公制度，以更強合力抓好創(chuàng)建工作。食藥安委成員單位要分工負責(zé)、通力協(xié)作；各縣（市、區(qū)）要堅決服從全市創(chuàng)建國家食品安全城市工作領(lǐng)導(dǎo)小組及食藥安委的指揮調(diào)度；企業(yè)要落實主體責(zé)任，加強質(zhì)量管理；進一步營造濃厚的創(chuàng)建氛圍，發(fā)動群眾參與。
各相關(guān)部門要持續(xù)深化思想認識，抓細抓實抓牢食品安全“兩個責(zé)任”工作，形成黨委政府、監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體三方貫通協(xié)同的工作閉環(huán)。要聚焦重點領(lǐng)域關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實時準確匹配包保干部與主體，做好在產(chǎn)在營主體、包保干部分配的動態(tài)管理。嚴格落實企業(yè)主體責(zé)任，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。將“兩個責(zé)任”和食品安全各項重點工作有機融合起來。要完善工作推進機制，縣級食藥安辦和“兩個責(zé)任”工作專班抓緊建章立制，完善宣傳培訓(xùn)和督查考核等工作機制，提高工作成效。
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