違規加工“鴨油燒餅”？嚴打！
發布時間：2022-04-19 17:19:24
文章來源：信息新報
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食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展以來，全省各級市場監管部門持續加大整治力度，加強線索收集，排查食品安全隱患。在整治中，不少地區充分發揮社區網格員和食安信息員作用，擴大專項行動影響力和隱患問題收集。
記者今天獲悉，這幾天，在南京秦淮區，根據轄區秦虹街道社區食品安全信息員提供的線索，秦淮區市場監管局秦虹分局聯合城管中隊、社區工作人員10余人，對文安里小區內一家違規食品加工點進行了突擊查處。
該加工點隱藏在小區居民樓內，無證照從事“鴨油燒餅”半成品加工制作，現場衛生條件差，食品原料無索證索票資料，食品添加劑未落實“五專”要求，存在嚴重食品安全隱患。執法人員對該場所進行了現場查封，扣押用于違法生產經營的工具及設備3臺、來源不明的食品原料500余斤、食品調味料2箱。目前，我局已對當事人進行立案調查，同時對該加工點制作的半成品流向進行追查。
接下來，市場監管部門將繼續深入開展專項行動，多渠道收集和排查食品安全隱患，嚴厲打擊違法違規行為。（來源：江蘇廣電融媒體新聞中心/沈楊 編輯/蔣婕）
標簽： 食品安全
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