酒精濃度越高越好？濃度過高會影響其滲透性
發(fā)布時間：2022-04-19 14:54:37
文章來源：羊城晚報
說到醫(yī)用酒精，大家都不陌生，這可是家庭小藥箱和醫(yī)療機構常備的消毒藥品。在對抗新型冠狀病毒疫情期間，做到手部衛(wèi)生是預防疾病重要的一環(huán)...
說到醫(yī)用酒精，大家都不陌生，這可是家庭小藥箱和醫(yī)療機構常備的消毒藥品。在對抗新型冠狀病毒疫情期間，做到手部衛(wèi)生是預防疾病重要的一環(huán)。
在各類消毒劑中，酒精的能力不容小覷。不過，很多人都有一個關于酒精的認知誤區(qū)，那就是“酒精濃度越高，消毒效果越好”。
其實，消毒用酒精的濃度應該在70%-75%之間，酒精濃度過高，反而不利于酒精向病原體內部滲透，達不到消毒作用。
酒精最大優(yōu)勢就是殺傷范圍夠廣
做好手部衛(wèi)生的方法包括：肥皂和水洗手、消毒洗手液(酒精型洗手液等)、泡沫或凝膠洗手液等。由于酒精使用方便、不會染色、具有可接受的氣味、啟動快速和廣泛的抗菌活性，它越來越受到大家的青睞。
用最突出的優(yōu)勢就在于它對多種病原體有效。
根據(jù)疾病控制與預防中心(CDC)的數(shù)據(jù)，酒精對大多數(shù)革蘭氏陽性和革蘭氏陰性細菌有效，還包括耐多藥病原體、艾滋病毒、流感病毒、牛痘、乙肝和丙肝病毒等。實驗顯示，酒精對預防季節(jié)性流感、H1N1和其他基于病毒和細菌的疾病非常有效。
濃度過高會影響其滲透性
蛋白質變性是酒精抗擊微生物的主要起效方式。酒精會讓病原體蛋白質的空間結構發(fā)生改變，發(fā)生不可逆的變性、凝固，導致結構蛋白和功能蛋白都喪失活性，從而令病原微生物遭受嚴重破壞。
同時，酒精還能破壞細菌的細胞壁。酒精有較強的滲透作用，而且在濃度為60%-80%時，這種滲透作用最好，可以進入病原體體內，破壞病原體的完整性，導致病原體裂解。然而，當濃度達到90%時，酒精的消毒效力反倒會降低。這是因為，太高濃度的酒精會使病原微生物外表面的蛋白質較快凝固，在病原微生物表面形成一層保護殼，阻礙酒精進一步進入微生物內部，無法有效發(fā)揮酒精的消毒能力。
此外，酒精還能干擾微生物的酶系統(tǒng)。酶是各類生物正常生理活動和代謝必不可少的催化劑。研究表明，乙醇可以通過對病原體酶系統(tǒng)的直接影響，干擾病原體代謝。
不同濃度決定了它發(fā)揮作用的場合
醫(yī)院常用的酒精包括75%和95%兩個濃度，平常消毒用酒精即75%濃度，常用于皮膚和醫(yī)療器械的消毒。值得注意的是，酒精具有一定的刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。
95%酒精常用作燃料，見于各種酒精燈、酒精爐，也可用于病理組織切片的固定和脫水步驟。
此外，40%-50%濃度的酒精可用于預防褥瘡。長期臥床的患者由于局部組織長期受壓，局部組織持續(xù)缺血、缺氧、營養(yǎng)不良，容易發(fā)生褥瘡，褥瘡一旦形成，很難愈合。翻身擦洗時利用酒精可以促進局部血液循環(huán)，有利于預防褥瘡發(fā)生。
酒精還有蒸發(fā)散熱、促進血管擴張的作用，因此20%-50%濃度的酒精常用于物理退熱。
正確使用酒精能更好發(fā)揮作用
需要強調一點，白酒不能替代醫(yī)用酒精。絕大多數(shù)白酒的酒精濃度大致在20%-65%，而用于消毒的醫(yī)用酒精推薦濃度是70%-75%。白酒達不到醫(yī)用酒精殺滅微生物的效果，但是在沒有酒精的情況，白酒可以用作消毒的應急處理。
疫情期間，有些人會用酒精噴灑室內以求達到消毒的作用，但其實這樣做沒必要。
疾病預防控制中心(CDC)在環(huán)境指南以及2008消毒與滅菌指南中有明確：不推薦使用酒精進行環(huán)境消毒。這是因為消毒面積過大，酒精蒸發(fā)速度快，同物體表面接觸時間短，達不到良好的消毒作用。
要抵御病毒，我們更重要的是要做到出門戴口罩，住房勤通風，常洗手并盡量減少外出，同時努力增強自身免疫力，不在人群密集地聚集。在條件允許的情況下，也可以合理利用酒精進行消毒，防護自身與家人安全。(高文楨 吳一波)
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