7月27日下午，藍天白云籠罩下的嶗山景色秀美，可王哥莊街道黃山社區的漁民們顧不上欣賞這眼前的美景，又開始駕船出海捕撈海蜇了。與去年相比，今年海蜇收成明顯提升，漁民們趁著潮水一天出海兩次，上岸后在岸邊就地生火，熱火朝天加工海蜇。
漁船載著海蜇歸來。
嶗山東部海域盛產海蜇，漁業資源得天獨厚。據了解，在嶗山頭以北海域，有一條自然形成的海底深溝，是海蜇繁衍、生長的聚集地，每年的七八九月份，是捕撈海蜇的好時候，黃山社區也就忙了起來，十幾條漁船持證出海，收獲這大自然的饋贈。海蜇捕撈作為黃山社區的傳統漁業，漁民一般二三個人一條船，男人負責捕撈、運輸，漁船一靠岸，婦女就開始登船加工，而需要煮制深加工的海蜇爪子、里子則轉運到岸邊的大鍋前煮熟。“今天早上七點多出海，八點多回來的，然后中午十二點多出海，不到兩點就回來了，捕撈海蜇要穿著皮褲，這么熱的天一個多小時就出透了汗水，回來脫下皮褲，鞋里都能倒出汗水。”漁民張師傅說。
(資料圖片)
漁船靠岸，帶回新鮮的海蜇。
“今年收成比去年強，但是捕撈海蜇就是靠天吃飯，誰都不敢說這一年的收成到底咋樣，從20日中午開始出海到現在，一般一條船可以拉回2000斤左右的海蜇，多的一船可以拉回4000多斤。”林師傅介紹道。記者現場看到，工人們正在碼頭岸邊進行建造施工，一排整潔的鍋灶已經基本修建完畢，據了解，這是社區籌集資金為漁民建造的海蜇加工區，近期就可投入使用。
海蜇爪子吊上岸。
婦女們上船加工海蜇。
上岸的海蜇爪子
上岸的海蜇用三輪車轉運。
大家在船上加工海蜇的其他部位。
成桶的海蜇爪子
下午，出海捕撈海蜇的漁船陸續歸來。
捕撈海蜇的漁船一靠岸，這邊的大鍋立即生火。
海蜇爪子出鍋
海蜇里子出鍋
漁船一靠岸，岸邊大鍋立即生火準備煮海蜇。
煮海蜇需要大火
剛出鍋的海蜇里子
大鍋煮海蜇
林女士加工海蜇二十多年了。
社區籌集資金修建煮海蜇的大鍋和場地，規范加工。
美麗的黃山社區
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