(資料圖片)
5月16日，記者采訪了解到，在經過前期嚴謹的市場調研、線路規劃、人員培訓后，隨著收運車輛的調撥到位，李滄區餐廚廢棄物收運車隊在今年夏季正式開始運營。
據介紹，自2012年《青島市餐廚廢棄物管理辦法》頒布以來，餐廚廢棄物的分類收集、專業運輸、無害化處置有了系統化、規范化流程，李滄環衛公司作為李滄區餐廚廢棄物收運資質的唯一獲準企業，積極響應政府政策，加緊籌建餐廚廢棄物收運車隊。
該車隊負責人告訴記者，每天晚上6點半，李滄環衛公司餐廚車隊的收運車輛都會準時前往李滄區每一家餐廚廢棄物簽約單位，開始新一天的餐廚垃圾收運工作。餐廚廢棄物中有機物質含量高，特別容易腐敗變質、產生幾十種有毒有害物質，處置不當會對人體產生危害、對環境造成污染。
據了解，收運后的餐廚垃圾被裝進貨箱，集中進入餐廚廢棄物處置場，經過處理，它們將變成可供植物茁壯生長的有機肥料、可供機械使用的生物能源、可供生產商品的原材料，從餐廚垃圾變成可持續發展的資源，有效避免了餐廚廢料提煉的地溝油重返餐桌。
下一步，李滄環衛公司將繼續加強餐廚廢棄物收運工作，擴大餐廚廢棄物簽約單位范圍，督促簽約單位做好分類工作，確保分類可持續資源的發展及餐桌食品安全。
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