12月8日，青島市科技創新大會召開，中國水產科學研究院黃海水產研究所“刺參‘參優1號’育繁推技術體系建設及產業化示范”項目獲得市科技進步一等獎。
(資料圖)
刺參“參優1號”刺參親本 受訪者供圖
刺參作為具有保健功能的食品受到許多居民的喜愛，但刺參病害頻繁發生，給養殖戶帶來巨大損失。中國水產科學研究院黃海水產研究所針對這個問題，經過20年的研究，培育出了生長速度快，抗病力強，耐高溫能力強新品種“參優1號”，推動了整個刺參養殖產業的跨越式發展。
新品種生長速度快、抗病能力強、耐高溫
在黃海水產研究所國家海洋漁業生物種質資源庫活體庫，黃海水產研究所研究員廖梅杰向記者介紹了“參優1號”。“參優1號”是以2006年-2007年從我國大連、煙臺、威海、青島和日本北海道野生刺參群體中收集挑選的5050頭個體為基礎群體，以體重和抗病性為目標性狀，采用群體選育技術，經過連續4代選育而成。
廖梅杰（左一）與研究人員展示刺參“參優1號” 受訪者供圖
廖梅杰（左二）與研究人員展示刺參“參優1號” 受訪者供圖
說起“參優1號”相對于其他的海參品種的優勢，廖梅杰說，當時的選育是針對著生長和抗逆來的，所培育的“參優1號”有生長速度快，抗病力強，耐高溫能力強等特點，在養成后，收益量和存活率都有顯著提升。在相同養殖條件下，與未經選育的刺參相比，6月齡刺參養成收獲體重平均提高26.5%，抗燦爛弧菌侵染力平均提高11.7%，成活率平均提高23.5%。
刺參“參優1號”技術推廣示范 受訪者供圖
該項目實現了一系列的技術創新，廖梅杰說，“在選育階段，建立了分子育種技術，突破了此前以群體選育或雜交選育的傳統育種技術，育種精度更高，選育準確率更強。在親參培育階段，海參一般是三年以上性成熟，該項目通過工藝優化建立了親參促熟的專利技術，通過技術實施，親參的成熟可以達到兩年性成熟，大大縮短了養殖周期。此前傳統的大規模苗種培育都是在工廠化車間進行的，該項目開拓了池塘培育模式和前海網箱培育模式，據統計，前海網箱在全國的推廣量達到了300萬口，成為大規格苗種產出的最主要模式之一。”
帶來直接經濟效益6.07億、間接效益95億
廖梅杰介紹，該項目通過育種創新，培育出我國首個抗病刺參新品種“參優1號”，進而培育出我國首家國家級刺參良種場——“國家級青島西海岸刺參良種場”，建立了新的平臺。在苗種培育階段，該項目突破了工廠化、池塘和前海網箱的大規模苗種培育模式，為苗種產業化推廣提供了強有力的技術支撐。該項目還建立了從育種到擴繁到推廣的育繁推的一體化的產業技術體系。
刺參“參優1號”親本產卵
目前“參優1號”在全國海參主產區都有養殖示范和養殖推廣，市場占有率達30%。經濟效益方面，該項目實施應用3年來，累計產生直接經濟效益6.07億元，新增利潤2.02億元。社會效益方面，該項目通過多種形式進行苗種及配套技術推廣，培訓技術人員10萬人次，推廣面積16萬畝，取得的間接經濟效益達95億元。生態效益方面，抗病苗種及配套技術的應用，降低了病害發生和藥物使用并大幅提高餌料利用率。
刺參“參優1號”刺參苗種 受訪者供圖
下一步，該項目的研究方向，針對產業需求、養殖業者需求和消費者需求，培育同時具有抗病性強，刺型又好的復合性狀海參。未來的技術創新點，要繼續優化苗種培育模式，使苗種的性狀更好地表達出來，在生態適應性方面開展新的研究。
項目歷時20年，考驗著耐心和意志力
該項目從分離病原，新品種選育，到產業化推廣實施，經歷了20年時間。得知項目獲獎，廖梅杰表示，獲獎是對團隊20年工作的肯定。廖梅杰說，她自2007年進入黃海水產研究所，就圍繞海參的選育開展工作，對她個人來說，這次獲獎是對前期的工作交了一份證明和答卷，也增加了未來開展相應工作的信心。
大規格苗種 受訪者供圖
“海參選育過程，考驗著科研人員的耐心、堅持和意志力。”廖梅杰說，“大家都說，選育新品種是科學家一輩子要堅持的事情。”在項目開發過程中，首先科研人員要有信心，其次要不斷吸納人才進來，在前人的基礎上一步步把事情做好。
研究人員查看刺參“參優1號”苗種生長情況 受訪者供圖
在平臺建設方面，要選擇目標企業，也要用科研人員的科學家精神去感動企業，讓企業甘于付出，甘于為產業做貢獻。廖梅杰說，圍繞著種業，建設科研院所和企業合作的平臺，也很不容易，有青島瑞滋集團能20年如一日和科研院所緊密合作，也是該項目寶貴的收獲。
研究人員展示刺參“參優1號” 受訪者供圖
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