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對蝦、鮑魚、梭子蟹首冠“青”字號青島漁業品牌化如何乘勢而上?

發布時間：2022-03-23 11:49:47 文章來源：大眾報業·半島網-半島都市報

近日,“青島對蝦”“青島梭子蟹”“青島鮑魚”地理標志證明商標相繼通過國家知識產權局核準注冊,成為首批冠以“青島”的國家地理標志證明商標

近日,“青島對蝦”“青島梭子蟹”“青島鮑魚”地理標志證明商標相繼通過國家知識產權局核準注冊,成為首批冠以“青島”的國家地理標志證明商標水產品品牌。從此,這3種水產品品牌有了法律上的“護身符”,“品質青島”再添3張金字招牌。

注冊地理標志證明商標,是國際上保護特色產品的通行做法,有利于保護地方產業做大做強,形成品牌優勢。首批地理標志證明商標獲準注冊,邁出了青島漁業品牌化的關鍵一步。接下來,這些證明商標將如何使用管理,助力青島漁業品牌打造,推動漁業轉型升級?

用證明商標護航青島漁業整體品牌

海洋漁業是青島的傳統優勢產業。青島地處山東半島東南沿海,擁有海域面積1.22萬平方公里,港灣眾多、岸線曲折、灘涂廣闊、水質良好、浮游生物眾多,孕育了豐富的海產品。

然而,由于缺乏帶有地方特色的知名品牌,青島一些久負盛名的傳統水產品,在市場上時常遭遇假冒偽劣現象,極大影響其良好聲譽,導致賣不上價。青島統計年鑒顯示,青島漁業產值占農林牧漁業總產值的比重逐年下降,從2015年的29.6%降至2020年的24%。

地理標志用于標示某商品來源于某地區,該商品的特定質量、信譽或者其他特征,主要由該地區的自然因素或者人文因素所決定。根據《商標法》規定,地理標志可以作為證明商標申請注冊。

注冊地理標志證明商標可以獲得《商標法》的有效保護,對于維護地理標志產品的質量、聲譽至關重要,有利于保護地方產業做大做強,增加產品附加值,形成品牌優勢。

近幾年,青島市海洋發展局大力實施“品牌興漁”戰略,深入挖掘地方特色水產品資源,積極指導和協助青島市海洋漁業協會申報、注冊、使用、保護、管理地理標志證明商標,助推漁業經濟高質量發展。

申請注冊地理標志證明商標,并不是件容易的事情。根據相關規定,申請以地理標志作為證明商標注冊的團體協會或其他組織,需要提交一系列證明文件,包括得到管轄該地理標志所標示地區的人民政府或者行業主管部門確定地理標志地域范圍的批準等。

為發揮地方特色產業優勢、打造區域公用品牌、助力地方經濟發展,2020年2月,青島市政府同意由青島市海洋漁業協會申請注冊“青島海參”“青島鮑魚”“青島對蝦”“青島梭子蟹”“膠州星鰻”地理標志證明商標,并專門給國家知識產權局發函懇請支持。

青島市海洋發展局海洋漁業處相關負責人認為,申請注冊地理標志證明商標,由青島市海洋漁業協會運營管理,有助于打出青島漁業整體品牌,形成合力,推動漁業轉型升級。

有“護身符”的品牌有望再擴容

經過國家知識產權局近兩年的嚴格審核,“青島對蝦”“青島梭子蟹”“青島鮑魚”成為首批獲準注冊的冠以“青島”的國家地理標志證明商標水產品品牌。

“青島對蝦”出肉率高,蝦肉香酥綿軟,回味綿長。“青島對蝦”養殖始于上世紀50年代末,大規模養殖開端于1979年。1982年,以中國對蝦為代表的第二次海水養殖浪潮起源于青島,使中國連續十幾年創造了產量、出口量、育苗量三個世界第一。2019年,青島對蝦養殖面積達3142公頃,產量達1.1萬噸。

“青島鮑魚”為皺紋盤鮑,肉質肥厚、富有彈性,蛋白質及氨基酸含量豐富。青島海區歷史上就盛產鮑魚,有鮑魚島為證。據史書記載,早在東漢初年,青島鮑魚就被列為朝廷貢品。隨著野生鮑魚資源不能滿足當代人們的生活需要,青島自上世紀80年代起,開始人工育苗增殖生產鮑魚。2019年,青島鮑魚養殖面積997公頃,產量0.5萬噸。

“青島梭子蟹”具有個頭大、體型健碩,蟹肉呈絲狀、色白豐腴、細嫩鮮美等特質,品質明顯高于其他海域出產的同類產品。據史書記載,早在明朝中期,靑島漁民就有大量捕食梭子蟹的習俗,到清代“青島梭子蟹”聲名鵲起。2005年,以會場蟹為代表的“青島梭子蟹”被評為消費者喜愛的名優農產品。

除了此次獲準注冊的地理標志證明商標,青島市海洋漁業協會還申請注冊了“青島海參”“膠州星鰻”地理標志證明商標,青島市即墨區漁業協會申請注冊了“即墨魁蚶”“橫門灣鱸魚”地理標志證明商標,但目前還沒有通過國家知識產權局初步審定。

其中,“青島海參”屬于刺參,刺長粗壯,肉質筋道寬厚且飽滿,是青島市十大名特優農產品之一,1958年開始人工育苗,2019年養殖面積3080公頃、產量2.2萬噸；“膠州星鰻”因原產于膠州灣、鰻體側面有白色線狀斑點而得名,無鱗少刺多肉,富含維生素及礦物質,自上世紀80年代開始人工增殖。

值得注意的是,此前青島市即墨區漁業協會已獲準注冊“即墨海參”“神湯溝牡蠣”地理標志證明商標,商品生產地域范圍分別在即墨區及鰲山衛海區。

展望>>>　嚴格使用管理　為區域品牌添后勁

地理標志證明商標獲準注冊只是第一步,這些證明商標能發揮多大作用,還得看后期如何使用、管理。

“地理標志凸顯著區域的特色,要打造區域品牌,注冊地理標志商標是一個不二的選擇。”市場監管專業人士介紹,有統計顯示,地理標志商標注冊之后,相關產品價格提高50%以上,為地方經濟發展注入新動能。

按照使用管理規則,“青島對蝦”“青島梭子蟹”“青島鮑魚”的生產地域范圍均為青島全市海域,含市南區、市北區、李滄區、嶗山區、西海岸新區、城陽區、即墨區及膠州市所轄海區。其他單位或個人使用這些地理標志證明商標應當經青島市海洋漁業協會審核批準,并向國家知識產權局備案公告。

通過注冊國家地理標志證明商標,充分發揮商標品牌的經濟效益和社會效益,為水產品區域品牌發展保駕護航、增添后勁,提升當地水產品的知名度和品牌價值,在國內已有不少先例。

例如,隨著“北參南養”“北鮑南養”范圍不斷擴大,大連海參、鮑魚經常被外地海參、鮑魚假冒和混淆,遭受到了不正當競爭和巨大沖擊。為了提高大連海參、鮑魚的市場競爭力,讓消費者買到貨真價實的產品,大連市海洋漁業協會2017年獲準注冊“大連海參”“大連鮑魚”地理標志證明商標,此后授權多家品質達標的企業使用,推動大連海參、鮑魚產業的規模化、市場化、品牌化、標準化。

再如,入選第一批“好品山東”區域類產品的“乳山牡蠣”,早在2009年就獲準注冊為中國地理標志證明商標。乳山市牡蠣協會強化“乳山牡蠣”地理標志證明商標的使用管理,僅對已加入協會且實際養殖面積在500畝以上的養殖企業或合作社開放使用,通過開展常態化品牌保護,持續打擊假冒偽劣行為,讓“乳山牡蠣”的品牌價值轉化為市場價值。

在青島其他領域,比較知名的地理標志證明商標還有膠州大白菜、嶗山茶、寶山藍莓等。其中,“嶗山茶”地理標志證明商標于2007年獲準注冊,青島嶗山茶協會將其作為整合“嶗山茶”品牌的突破口,目前已授權25家企業使用。“企業使用‘嶗山茶’證明商標必須滿足幾個條件,如SC認證、自有茶園超過10畝、無食品質量安全事故、在嶗山區注冊、嶗山茶協會會員單位等。”嶗山茶協會副秘書長劉彬表示。

對于企業來說,獲批使用地理標志證明商標,所生產的產品有政府、行業協會雙重背書,產品和品牌都會溢價,能帶來更多的經濟效益和社會效益。對于普通消費者來說,地理標志證明商標產品有國家法律約束和保護,質量和品質比一般產品更有保障,吃用起來更放心。

標簽：地理標志海洋漁業國家知識產權局

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