一、什么是綠色食品標(biāo)志
綠色食品標(biāo)志是由綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局正式注冊(cè)的質(zhì)量證明標(biāo)志。
它由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài);顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形，意為保護(hù)。AA級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色，A級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。
二、綠色食品的定義
綠色食品并非指顏色是綠色的食品，而是中國(guó)對(duì)無(wú)污染的、安全的、優(yōu)質(zhì)的、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的總稱(chēng)。
類(lèi)似的食品在其他國(guó)家被稱(chēng)為有機(jī)食品，生態(tài)食品，自然食品。1990年5月，中國(guó)農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱(chēng)、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志，但在中國(guó)[1]在判斷性質(zhì)上有著不同的概念。
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：
①產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
②農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。
③產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。④產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合中國(guó)農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》中的有關(guān)規(guī)定。綠色食品的標(biāo)志為綠色正圓形圖案，上方為太陽(yáng)，下方為葉片與蓓蕾，標(biāo)志的寓意為保護(hù)。
所屬學(xué)科：生態(tài)學(xué)(一級(jí)學(xué)科);農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)(二級(jí)學(xué)科)
1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;
3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn);
4.產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。
三、綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的有效期限是多久
通過(guò)綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品可以使用統(tǒng)一格式的綠色食品標(biāo)志，有效期為3年，時(shí)間從通過(guò)認(rèn)證獲得證書(shū)當(dāng)日算起，期滿(mǎn)后，生產(chǎn)企業(yè)必須重新提出認(rèn)證申請(qǐng)，獲得通過(guò)才可以繼續(xù)使用該標(biāo)志，同時(shí)更改標(biāo)志上的編號(hào)。從重新申請(qǐng)到獲得認(rèn)證為半年，這半年中，允許生產(chǎn)企業(yè)繼續(xù)使用綠色食品標(biāo)志。如果重新申請(qǐng)沒(méi)能通過(guò)認(rèn)證，企業(yè)必須立即停止使用標(biāo)志。另外，在3年有效期內(nèi)，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心每年還要對(duì)產(chǎn)品按照綠色食品的環(huán)境、生產(chǎn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，如不符合規(guī)定，中心會(huì)取消該產(chǎn)品使用標(biāo)志。
近幾年來(lái)，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心每年都會(huì)查處幾十起違規(guī)使用或者假冒“綠色食品”標(biāo)志的案例，還有少量企業(yè)因?yàn)闆](méi)能通過(guò)年檢而被取消了標(biāo)志使用資格。
標(biāo)簽： 綠色食品的定義 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
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