焦點速遞！比爾蓋茨投資的人造肉公司，快涼了                        
                                      
                        
                							
                            發(fā)布時間：2023-05-31 13:43:37					
                            文章來源：小白廚神
                      
                

                        
                
                        	2008年，比爾蓋茨從微軟退休。正當人們思考，退休的蓋茨會如何繼續(xù)自己的事業(yè)時，只見他大手一揮，對一家初                        
                

						
						
                
           					 
                2008年，比爾蓋茨從微軟退休。 
                正當人們思考，退休的蓋茨會如何繼續(xù)自己的事業(yè)時，只見他大手一揮，對一家初創(chuàng)公司進行了投資。
                這家公司，就是主打“人造肉”的公司 「Beyond Meat」。 

                (資料圖片)
                此后，「Beyond Meat」更是深受名人們的青睞，包括 “小李子”萊昂納多·迪卡普里奧以及麥當勞前任首席執(zhí)行官唐·湯普森等人，都曾對其進行過投資。 
                圖源網(wǎng)絡
                這里先簡單介紹下Beyond Meat的 業(yè)務。 
                人造肉主要分類兩種：一種是 植物肉，一種是 實驗室培養(yǎng)肉。Beyond Meat呢，就屬于前者。 
                植物肉，主要是利用大豆、豌豆等植物蛋白質(zhì)，生產(chǎn)類似動物肉品的口感、味道或外觀的食品。
                從2010年開始，很多創(chuàng)業(yè)公司進入該領域，Beyond Meat只是其中之一，也數(shù)它最有名。
                比爾蓋茨的看好，無疑給人造肉的行業(yè)注入了強心針，對于Beyond Meat和投資者來說更甚。
                此后的蓋茨無論做什么，都讓人 “浮想聯(lián)翩”，比如去年就有一位美國議員，質(zhì)疑蓋茨頻繁買農(nóng)田的目的： 
                “你一定是為了 抬高紅肉的價格，好讓人們?nèi)ベI人造肉，對吧！” 
                比爾蓋茨此舉，顯然是想迎合西方愈演愈烈的環(huán)保主義，在各方勢力的推動下，Beyond Meat初期的確是發(fā)展得極快。
                在一段時間內(nèi)，Beyond Meat讓整個華爾街都變成了 素食主義者。 
                2019年，Beyond Meat的估值超過了 89億美元，樂觀的投資者認為，到2030年，人造肉將占肉類銷售總額的 15%。 
                圖源：格隆匯
                在這一年，他們甚至還創(chuàng)造了歷史：
                2019年5月，Beyond Meat成功登陸納斯達克，成為美國第一家植物肉上市公司。
                公司在上市首日股價 暴漲163%，甚至創(chuàng)下2008年金融危機以來的 最佳IPO紀錄。 
                聲勢浩大的Beyond Meat，也引來了不少品牌合作的意愿，最迫切的就是 幾個洋快餐品牌，畢竟Beyond Meat的王牌產(chǎn)品就是它們的植物牛肉餅： 
                圖源網(wǎng)絡
                它們很快和Beyond Meat達成了合作，首先是麥當勞，麥當勞推出了人造肉漢堡 「Mc Plant」，牛肉餅就是選自Beyond Meat，主打就是一個“健康環(huán)保”： 
                輪到肯德基的回合，肯德基抽卡，肯德基推出了 Beyond素食炸雞，在亞特蘭大的首次試營業(yè)取得了成功，并且在五個小時內(nèi)就銷售一空。 
                野心勃勃的Beyond Meat甚至還把 “魔爪”伸向了我們國家，還起了個“接地氣”的名字，叫 “別樣肉客”： 
                一進入我國，Beyond Meat就開始各種宣傳，企圖擴大自己的影響力。
                比如它家的牛肉餅，在 盒馬有賣： 
                還和羅森便利店一起，推出了兩款 新品便當，里面的植物肉號稱是Beyond Meat專門為中國研發(fā)的新產(chǎn)品： 
                甚至他們還為我國市場專門打造了四款產(chǎn)品，都是 植物肉餃子，區(qū)別只是做法： 
                18-20年，正是Beyond Meat風頭正盛的幾年，因此當時有很多自媒體賬號，不停在鼓吹植物肉的好處，以及宣傳動物肉對環(huán)境的“惡劣影響”。
                其中不乏個別粉絲眾多的賬號，你說是吧，某某針。
                既有各路大佬加持，又成功上市，影響力還遍布全球，怎么看Beyond Meat都是最大贏家。
                然而實際上，從20年開始，Beyond Meat就有 要涼的趨勢了。 
                2020-2022 年，Beyond Meat 營收規(guī)模增速出現(xiàn)放緩，甚至下滑，而虧損幅度則持續(xù)擴大。
                2020-2022 年間，Beyond Meat 的歸母凈虧損分別為 5275.20 萬美元、1.82 億美元和 3.66 億美元，虧損額不斷增加，且增速均超過一倍。
                在這樣慘淡的業(yè)績表現(xiàn)下，Beyond Meat 股價從 2021 下半年開始 持續(xù)下滑。
                近期股價最大下探至 9.815 美元，較最高點的 239.71 美元累計下跌了 95.91%。
                而Beyond Meat隕落的原因極其簡單，簡單到只用一句話就可以概括：
                味道沒比真肉好吃多少，但價格卻比真肉貴。
                誠然，人造肉一個勁在宣傳自己多么的健康，多么的環(huán)保，但這對于大部分人來說，只是錦上添花的噱頭：好不好吃，實不實惠才是購買的關鍵。 
                在這兩點上，Beyond Meat可以說毫無競爭力。
                論價格，它和真肉差不多甚至貴于真肉：
                論味道，上面提到的麥當勞植物肉漢堡 Mc Plant，在大規(guī)模推出后銷量立刻遇冷，在結束試賣后，麥當勞遲遲沒有下一步計劃。 
                之后麥當勞也曾對媒體表示試驗已經(jīng)結束，無意將之保留為長期菜單。
                說白了，現(xiàn)在真肉又沒滅絕，我去吃又貴又一般的植物肉，圖啥呢。
                而對于中國人來說，在經(jīng)歷了前些年回形針和紐約時報對我們的污名化后，對人造肉的 抵觸情緒早就到達了頂峰，Beyond meat想打開國內(nèi)市場，顯然是一項不可能完成的任務。 
                麥當勞人氣高吧？受咱們歡迎吧？它在21年國內(nèi)推出了植物肉早餐系列，讓我們看看網(wǎng)友是如何評價的：
                很明顯，對植物肉的不解、疑惑甚至反感，成為了Beyond Meat急需解決又無法解決的難題。
                而且不止國內(nèi)如此， 國外亦然。 
                2022年，Beyond Meat的首席運營官Doug Ramsey在一場橄欖球比賽后，與一名男子發(fā)生口角時 咬他的鼻子而被捕。 
                據(jù)稱，這名Beyond Meat高管隨后開始毆打離開汽車的車主，還 “咬了車主的鼻子，撕掉鼻尖上的肉”。 
                據(jù)報道，他還“威脅要殺死”另一名男子。
                消息一出，Beyond Meat股價應聲下瀉，他本人也立刻被停職。
                咬他人鼻子的行為，也被國外網(wǎng)友群嘲為他 “太久沒吃真肉，饑渴難耐”。 
                如今，人造肉行業(yè)的泡沫，已經(jīng)快被戳破了。
                目前來看，Beyond Meat 在過去幾年的發(fā)展并沒有取得 預期內(nèi)的效果。 
                其與肯德基、麥當勞及星巴克這樣的餐飲渠道合作，并沒有在消費者群體中形成 好的口碑和 復購率。 
                與山姆、盒馬、羅森等商超及便利店的線下合作， 當前僅山姆渠道正常運營。 
                人造肉的故事，該怎么講下去？ 
                我不知道，依我看，講不通就別講了。
                往期精彩：
                							 							 
							
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