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被曝使用變質(zhì)水果做果切 百果園深夜致歉
發(fā)布時(shí)間：2022-05-08 13:54:14
文章來(lái)源：信息新報(bào) 
四川
四川
被曝使用變質(zhì)水果做果切百果園深夜致歉,百果園,水果,果切,鳳梨
5月6日，有科普博主發(fā)布視頻稱(chēng)，他們暗訪百果園門(mén)店時(shí)，發(fā)現(xiàn)有門(mén)店工作人員不僅售賣(mài)隔夜果切水果，還把即將變質(zhì)的水果進(jìn)行切塊售賣(mài)。
7日凌晨，百果園官方微博發(fā)布致歉說(shuō)明，經(jīng)自查，視頻中兩家涉事門(mén)店存在將水果違規(guī)分級(jí)、售賣(mài)隔夜果切水果等問(wèn)題，涉事加盟門(mén)店已停業(yè)整頓，并責(zé)令涉事店員進(jìn)行停職再教育。
上述科普博主發(fā)布的視頻顯示，一家百果園門(mén)店的工作人員把小鳳梨標(biāo)簽全部打成價(jià)格更貴的大鳳梨標(biāo)簽，還稱(chēng)：“沒(méi)關(guān)系，反正人家有錢(qián)。”除此之外，該店員工還稱(chēng)，百果園總部規(guī)定不允許售賣(mài)切開(kāi)的隔夜瓜，抓到還會(huì)罰款500元-1000元不等，但現(xiàn)在天氣冷，可以將當(dāng)日沒(méi)賣(mài)出的瓜藏起來(lái)，并稱(chēng)：“下次去總部培訓(xùn)時(shí)，有人問(wèn)起此事就說(shuō)沒(méi)有賣(mài)過(guò)隔夜瓜。”
對(duì)于已經(jīng)發(fā)酵出酒味的蜜瓜，該門(mén)店工作人員則稱(chēng)，可以放在桌子上晾一下氣味。隨后，該店員聞了聞蜜瓜，便將其切塊處理，裝入保鮮盒，蓋上保鮮膜，準(zhǔn)備當(dāng)作果切上架售賣(mài)。
在另一家百果園門(mén)店中，店內(nèi)仍在正常售賣(mài)放了一個(gè)半月的啤梨。當(dāng)科普博主問(wèn)起時(shí)，該店員稱(chēng)，出問(wèn)題也不關(guān)他的事，誰(shuí)賣(mài)出去算誰(shuí)的，“其他門(mén)店比咱們放得還久，有些放兩三個(gè)月。”
6日晚，百果園總部工作人員告訴媒體，按公司總部要求，百果園門(mén)店不允許售賣(mài)隔夜西瓜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)會(huì)受到相關(guān)處罰。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)報(bào)道的情況，公司正在核實(shí)，后續(xù)也將開(kāi)啟門(mén)店自查工作。待調(diào)查結(jié)果出來(lái)后，公司會(huì)盡快通過(guò)官方渠道進(jìn)行發(fā)布。
7日0時(shí)04分，百果園通過(guò)官方微博發(fā)布致歉聲明，稱(chēng)經(jīng)公司自查，某博主發(fā)布的關(guān)于“暗訪百果園”一視頻中的門(mén)店為百果園成都成華區(qū)建和路店、百果園武漢江漢北路店，門(mén)店存在將水果違規(guī)分級(jí)、售賣(mài)隔夜果切水果、故意躲避總部檢查相關(guān)問(wèn)題。基于該視頻，百果園總部已制作課件下發(fā)至全國(guó)門(mén)店學(xué)習(xí)，對(duì)涉事門(mén)店，按公司加盟管理辦法停業(yè)整頓，并對(duì)涉事員工進(jìn)行停職再教育，門(mén)店所在片區(qū)督導(dǎo)記大過(guò)一次，對(duì)區(qū)域負(fù)責(zé)人給予警告處分并要求其整改到位。
據(jù)其官網(wǎng)顯示，深圳百果園實(shí)業(yè)(集團(tuán))股份有限公司成立于2001年，主要從事水果采購(gòu)、種植支持、采后保鮮、物流倉(cāng)儲(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)、營(yíng)銷(xiāo)拓展、品牌運(yùn)營(yíng)、門(mén)店零售、信息科技、金融資本、科研教育等相關(guān)業(yè)務(wù)。目前，百果園在全國(guó)擁有5000多家門(mén)店。
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