宿遷市金香園食品有限公司生產的金穗大糕被檢出不合格
發布時間：2022-05-08 05:49:30
文章來源：信息新報 
四川
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2022年04月29日，江蘇省市場監管局關于14批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第10期），完成食品安全監督抽檢任務440批次，涉及食用農產品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餅干、肉制品、餐飲食品、調味品、糧食加工品、茶葉及相關制品、速凍食品、蜂產品及蛋制品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品426批次、涉及宿遷市宿豫區隆邦好又多超市加盟店銷售的標稱宿遷市金香園食品有限公司生產的金穗大糕等不合格樣品14批次。
宿遷市宿豫區隆邦好又多超市加盟店銷售的標稱宿遷市金香園食品有限公司生產的金穗大糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。樣品名稱：金穗大糕，規格型號：280克/盒，生產日期/批號：2021-10-13，不合格項目║檢驗結果║標準值：大腸菌群||10CFU/g,0CFU/g,15CFU/g,30CFU/g,59CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g，檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中大腸菌群不合格，說明食品存在衛生質量缺陷，提示該食品中存在被腸道致病菌污染的可能，對人體健康具有潛在危害，尤其對老人、小孩的危害更大。大腸菌群超標的原因，可能是包裝材料受污染，或在生產過程中產品受到人員、工具器具等生產設備、環境污染。
國家企業信用信息公示系統顯示：宿遷市金香園食品有限公司于2021年12月21日因“生產經營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關產品的行為及其從屬”被宿遷市宿豫區市場監督管理局罰款987.00元，沒收違法所得13.00元。
2019年08月02日，宿遷市金香園食品有限公司因“制售不合格食品” 被宿遷市湖濱新區市場監督管理局罰款沒收違法所得245.6元，罰款10000元。
針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。（記者 楊登基）
標簽： 宿遷市金香園食品有限公司 食品安全 大腸菌群
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