半島網11月17日訊 （記者 孫貼靜）11月16日，以“聚力賦能 行穩致遠”為主題的2022中國水產品大會在福建廈門開幕。“國信水產”作為大會合作伙伴，與恒興、安井、渤海水產等20余家企業攜手，共襄行業盛會。
本屆水產品大會以暢通雙循環發展和建設全國統一大市場為導向，就我國水產品市場與消費、全球水產品貿易形勢等展開深入探討和交流，旨在應對水產品消費場景加速轉變，探索融合新路徑，適應新需求，激發新動能，引領產業穩步向好。國信水產參加本屆水產品大會恰逢其時，力爭借勢擴大品牌影響力，提升國信水產旗下高端品牌產品——裕鮮舫深海野游大黃魚的知名度。
近年來，青島國信集團持續加大創新力度，著力突破關鍵核心技術，填補了海洋發展領域的空白，完善了養殖漁業的海洋鏈條。自2012年起，青島國信集團歷經十年探索構建起“科技+資本+產業”為核心的海洋產業要素體系，在全國擁有、控股百洋股份等11家海洋領域子公司。
(相關資料圖)
作為引領第六次海洋浪潮的全球首艘10萬噸級智慧漁業養殖工船“國信1號”的交付運營，通過全球首制的大國重器，“國信1號”采用夏季北養、冬季南養、陸海協同、區域接力的移動養殖模式，在有效規避臺風、赤潮等自然風險的基礎上，根據野生大黃魚適宜生長的水溫、鹽度和環境下開展養殖作業。全船總養殖水體達9萬立方米，年產成品大黃魚3700噸，是名副其實的“移動海洋牧場”。
“裕鮮舫”作為青島國信集團海洋食品板塊業務品牌——國信水產的子品牌，是集團全力打造的深遠海高品質海鮮品牌。憑借全球首艘10萬噸級智慧漁業大型養殖工船，開創“船載艙養”模式，將養殖區域從近岸推向了深遠海。有效利用深遠海適宜海域，依據水溫等環境因素自航轉場，進行長期游弋式牧養。潔凈海水孕育生長，微晶鎖鮮活捕鮮達，趨近于野生大黃魚品質。裕鮮舫將持續為國民餐桌提供更多深遠海高品質海鮮，用科技創新為國民餐桌安全保駕護航。
裕鮮舫大黃魚最大的特色就是“鮮”，而且是特有的“大雙鮮”！
首先是新鮮。大黃魚活魚起捕之后，利用離岸100海里的潔凈海水冰漿鎖鮮，船上直接加工且全程無人工觸達，單條真空包裝安全、衛生的同時，第一時間鎖住大海的鮮味，全程冷鏈運輸可直達餐桌。“即時鎖鮮，冷鏈直達”，保證了大黃魚的新鮮！新鮮的當然更好吃！
其次是味鮮。品嘗過就知道！有別于近海養殖的魚，裕鮮舫深海野游大黃魚跟隨著“國信1號”生長在離岸100海里深遠海海域，那里的水質更加純凈，潮流流動強烈，通過24小時不間斷海水循環互換，大黃魚每天都在運動健身，身形勻稱健康，并且在國信碩士、博士團隊的悉心培育下，富含多重營養，蒜瓣肉，入口緊致彈牙，有一種濃郁又鮮嫩的口感，絲毫沒有土腥味，每一口都是滿滿的深海味道！
新鮮+味鮮，是國信水產·裕鮮舫深海野游大黃魚的特點。此外，據營養檢測報告顯示，裕鮮舫深海野游大黃魚富含蛋白質、鈣、維生素等豐富的營養物質，其硒元素、Ω-3含量甚至可與三文魚相媲美；富含多種水解氨基酸，也讓裕鮮舫大黃魚的鮮嫩口感與眾不同。
今年8月18日，國信水產·裕鮮舫品牌發布暨“國信1號”工船大黃魚招商大會在青島海天大酒店舉行，來自全國的120余家企業代表齊聚一堂，共商“國信1號”高品質大黃魚產業發展路徑，招商發布會當天簽約額達億元。此外，國信水產也正式冠名CBA青島男籃新賽季，將借助CBA的全國高規格展示平臺進一步打造健康、高質量、高水準的水產品形象。
在海洋成為高質量發展戰略要地的新時代背景下，青島國信集團將繼續為海洋強國建設、青島逐夢深藍，貢獻國信力量。
標簽： 營養物質
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