1、葡萄酒的功效: 有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食欲、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效。
2、主治食欲不振,手足無力,精神困倦,失眠,小便不暢。
(資料圖片)
3、 葡萄酒的作用: 滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。
4、這些都是人體必不可少的營養素。
5、它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。
6、葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement),具有高氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
7、因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
8、 2、助消化 最優良佐餐飲料。
9、葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。
10、甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
11、 3、殺菌作用 很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。
12、例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱白雪香檳或將一杯紅葡萄酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。
13、研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
14、 4、利尿 一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
15、 5、延緩衰老 人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸"氧化"。
16、人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基團。
17、這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器的功能受損,促進機體老化。
18、紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
19、 6、防治腦血栓 紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。
20、不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。
21、雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個小時之后會出現"反跳",使血小板凝集比飲酒前更加亢進,而紅葡萄酒則無此反跳現象。
22、在飲用18個小時之后仍能持續的抑制血小板凝集。
23、 7、預防癌癥 葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。
24、可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。
25、在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。
26、因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
27、 8、促進新陳代謝 酒內還含有對氨基苯甲酸,它是葉酸的組成部分,可促進紅細胞的合成,提高泛酸的利用率。
28、泛酸在酒內含量很高,1毫克/升,成人每日需要5毫克-10毫克。
29、泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。
30、葡萄酒內含量較高的肌醇,能促進肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝,有效防止脂肪肝,減少血中膽固醇,加強腸的吸收能力,促進食欲。
31、 9、軟化血管 葡萄酒有治療貧血、軟化血管、改善循環、防病養容的作用。
32、紐約克里博士研究發現,葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
33、養顏護膚,可別貪杯美容軟化血管軟化血管,治療心血管疾病沒有多少保健作用的。
34、美顏保健的作用能起到美顏護膚的作用有益心血管、養顏護膚、。
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