1月29日，在青島市即墨區大信街道張戈莊六里村，100多畝草莓大棚迎來春節后人氣最旺的階段，半島全媒體記者從現場了解到，該村種植草莓的歷史已有20余年，全村有近20家草莓種植戶，種植面積100余畝。
每年的草莓成熟季都有大批游客前來采摘，今年的游客，比去年要多不少。據了解，當地村民們通過草莓采摘游，收入也有了顯著增長。
(資料圖片僅供參考)
帶家人來嘗鮮，門票80元/人仍然火爆
1月29日下午，半島全媒體記者從即墨市區驅車來到大信街道張戈莊六里村，一路交通順暢，僅需20余分鐘即可抵達。臨近目的地附近時，沿路就能看到10余個草莓采摘的廣告牌。
在種植戶索克濤的草莓采摘園內，當天-5℃的低溫寒風沒能影響游客前來采摘的熱情。25℃的草莓大棚里，一家人手拿果籃，其樂融融，邊摘邊品嘗，新鮮甜美的草莓，令前來采摘游玩的游客贊不絕口。
“我們每年春節期間都會來玩，已經來了至少4年了，孩子平時住在市區，沒有機會到原生態的地方玩，趁現在春節放假，帶他來感受一下田間風光，嘗嘗新鮮草莓。”游客張女士告訴記者。
索克濤介紹，從大年初一開始，采摘園的6個草莓大棚，天天人氣火爆，“因為來的游客太多，6個大棚基本都快摘光了，接下來我準備先閉園10天，等新的一茬草莓成熟，再重新開園接待游客。”
索克濤告訴記者，大棚里種植的草莓品種為“甜寶”，從11月底開始，第一批草莓就已經成熟，隨著春節的臨近和到來，客流量持續增長，大年初一到初七，已經接待了來自青島市區、即墨市區和周邊的大量游客。
據了解，目前草莓采摘園門票為80元/人，論斤稱帶回家的價格為35元/斤。
秋天育苗，節前增產，控溫是關鍵
“溫度高草莓生長就快，反之溫度低就會降低草莓的生長速度，這一茬已經基本摘完了，現在需要提高棚內溫度，‘攆’一下果子的生長進度。”索克濤告訴記者，草莓的種植工作，要經歷八到九個月的時間，9月育苗完成移栽進大棚，除了人工控制開花結果數（每根枝只保留3顆草莓）外，基本全程自動化，如滴灌、水肥一體、自動大棚等。
11月底頭茬草莓成熟后，考慮到節前消費者的生產生活節奏比較緊張，消費力度相對春節期間較小，因此大棚要控溫在個位數左右，延緩草莓苗生長速度；而隨著春節的到來，逐步提高大棚內的溫度。這樣，游客前來采摘，就能嘗到最新鮮的果實。
“草莓大棚的控溫，其實還是要‘看天吃飯’，白天光照充足時，就要收起保溫層，通過充足的光照，提高棚內溫度，太陽落下時，要及時覆蓋好保溫層，保持棚內溫度相對穩定，如果遇到連續的陰天和大幅度降溫，草莓苗很可能撐不過去。”索克濤告訴記者。
張戈莊六里村逐步形成產業聚集
在大棚最東側，3名村民正坐在草莓苗旁，細細觀察忙碌著。記者詢問得知，他們正在做的工作，就是掐掉多余的花，控制草莓開花結果數量，村民戴大姐告訴記者，“每根枝只留3個花，結3個果，草莓結果不是越多越好，要保證每顆果實的‘精’。”
戴大姐說，她和另外兩名村民，都有相關的水果蔬菜管理經驗，平日里大多數時間都在周邊區域的種植戶家工作，“誰家有需求，我們就去集中干幾天活，像現在的草莓棚，我們三個人完成一個棚的‘控果’大約需要1天半的時間，每天工作8小時，每小時時薪大約是15元左右，一人一天天就能賺120元。現在周邊區域蔬菜和水果的大棚越來越多，活在等著我們干，收入比較穩定。”
記者在采訪中了解到，張戈莊六里村的草莓采摘基地最早的可以追溯到20多年前，現在主要有甜寶和牛奶草莓兩個品種。目前全村共有近20戶種植戶，種植面積共計100余畝。
據了解，目前張戈莊六里村大部分的草莓基地種的草莓均以采摘為主，并且供不應求，給當地種植戶帶來了可觀的收入，一畝地可以達到三四萬元左右。
村民介紹，多年來，種植戶們學習摸索總結了一套科學的管理方法，草莓均不打農藥，采用有機肥的方式種植，這里出產的草莓不僅口感好，采摘期也長，一般可以持續到每年的六月份。
即墨區大信街道相關負責人介紹，未來，張戈莊六里村的草莓采摘將進一步規模化、品牌化，打造知名草莓采摘品牌基地，擦亮張戈莊村的草莓品牌，走出大信、走出即墨，助力鄉村振興。
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