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前沿熱點:蝴蝶蘭成年宵花“當家花旦”,青島花卉市場初步回暖
發布時間:2023-01-14 15:46:09 文章來源:大眾報業·半島新聞
春節臨近,花卉市場也迎來了一波消費熱潮,各類鮮花斗艷,濃濃的年味撲面而來。近日,在花市走訪時,記者看到了紅紅火火的鴻運當頭、寓意美好

春節臨近,花卉市場也迎來了一波消費熱潮,各類鮮花斗艷,濃濃的年味撲面而來。近日,在花市走訪時,記者看到了紅紅火火的鴻運當頭、寓意美好的蝴蝶蘭和各色月季等。在與花市攤主的交談中,記者了解到花卉市場已逐漸回溫,但銷售價格仍不如往年可觀。青島市插花協會常務副會長隋勇表示,受疫情、成本等因素影響,今年青島花市暫時遇冷,但是各花卉市場可通過加大宣傳力度等方式提高自身影響力,引導居民進行購買,增添家中的春節喜氣。

市民購買年宵花。


(資料圖片僅供參考)

年宵花占據市場主流

臨近春節,記者來到了枯桃某花卉市場,發現主要以銷售“年宵花”為主。蝴蝶蘭、鴻運當頭、長壽花等花品占據了大部分市場。雖室外氣溫趨近零攝氏度,但室內花房在“強人氣”的帶動下格外溫暖,穿著羽絨服的記者,沒過一會兒便一身汗。

記者發現,市場內百余家攤位,各種樣式的蝴蝶蘭為當家花旦,經過詢價后記者了解到,當前蝴蝶蘭的價位基本保持在300元至500元區間,1月10日之前,花品在價格上有了小幅度的提升。疫情防控措施進一步優化后,除了餐飲、旅游業經歷了一次“大洗牌”和回暖,適逢春節的花卉市場似乎也迎來了“第二春”。

枯桃某花卉市場的年宵花蝴蝶蘭

幾個攤位的老板告訴記者,一般進了臘月門,花卉市場便“走進”大批次的年宵花,平日主要以銷售綠植為主,今年春節價格上雖有漲幅,但是仍不如去年理想。“之前因為疫情,進貨的價格降了下來,比往年都要便宜很多,這兩天算是漲回來了,但是總體來說不論是年宵花還是日常走量的花,今年的價格還是要低很多,一個周之前,日常銷售的大盆花才25塊錢 ,現在也只漲到了30塊錢。去年行情不好,大家也沒賺多少錢,消費力一般,我們也不敢賣得太貴。”一名攤位老板說道。

單色蟹腳蘭15元,多色20元,百合以及海棠花成為第二檔熱門花品,價格也有了小幅度提升,某攤位老板張女士向記者介紹:“差不多1月8號開始,進貨就開始漲錢了,就拿這種小盆的單色蟹腳蘭來說,最早的時候是15塊錢,現在漲了幾塊錢,一盆花我們現在只賺兩三塊,說出來你們都不信。多色的之前我們賣20塊錢,漲價之后我們還是賣20塊錢。所以整個批發市場是漲價了的,但是我們花商視情況而定,有的不提價,賺不了多少。”

除了日常銷售的小盆花品,年宵花的價格較往年來看,略有走低。記者走訪了10余家攤位,最小盆的銷售280元,包裝精美品相較好的蝴蝶蘭價格趨近600元。“蝴蝶蘭現在賣得最好,這種包裝好的我賣500塊錢,你要是多拿點我給你一盆便宜20塊錢,還有鴻運當頭380、480的都有,你看要哪一種。”據張女士介紹, 當前蝴蝶蘭加鴻運當頭一天銷售量近300盆,每日庫存近乎清零。“現在都是送禮或者是對接企業要得多,白天賣貨,晚上進貨,單看這一兩種花品,銷量還是比較可觀的,但是如果看單價的話,有的客戶講講價我們也就出了,價格沒去年高。”

正在特價出售的小盆蝴蝶蘭

綠植與盆景境遇大不同

除了市場目前風靡的年宵花,綠植與盆景的銷售情況大不相同,記者發現市場內銷售綠植的攤位寥寥無幾,盆景攤位僅是個位數。“綠植和盆景不一樣,別看這么大,價格其實并不高,我店里最貴的一棵平安樹,現在賣800塊錢,便宜的百八十塊的也有,另外過年百合竹的銷量也還不錯,平時也是銷售量很一般。”據某綠植攤位老板介紹,目前綠植銷售并非旺季,且受疫情影響較大,整個花卉市場以銷售年宵花為主,綠植平價出售。“本來我們家是對接企業單位比較多的,現在疫情防控措施進一步優化,但還是有很多企業對不上了,賺不了幾個錢,每棵綠植能賺百分之十就不錯了。”該老板告訴記者。

枯桃某花卉市場在售的盆景

而盆景作為位于該市場“金字塔”頂尖的品類,雖占據的市場較小,但受疫情影響并不明顯。記者來到花卉市場中盆景量最大的一家攤位,發現店面以銷售小葉紫檀、羅漢松、金錢榆為主,攤位盆景售價從幾百元至幾萬元不等。該老板向記者介紹:“現在過年小葉紫檀和羅漢松賣得比較好,羅漢松是招財辟邪的。最貴的是柏樹,我店里這棵大的現在4萬,小的最便宜的話2萬6,要是買榆樹的話一般都是1萬塊錢左右。”

此外,該老板表示,其攤位較為小眾,受疫情影響不大。“我是不賣年宵花的,一年到頭在這只賣盆景,這幾年銷量差距不大,有很多人都是特意來找盆景的。”

探訪日為工作日,花卉市場的過道已是“錯肩而行”,人流量較大,春節將至,花卉市場內如春天一般,一片大好。幾位攤位告訴記者,自1月9日起,人流量才逐漸有所提升。“前不久很多人都陽了,市場里靜悄悄的,連個人都沒有,現在終于人多了起來,多少看到一些希望了,但愿花卉市場能夠回到之前的盛景,花期長存啊!”幾位攤位感嘆道。

在售綠植

花商采取多種“自救”措施

就青島市春節前花卉市場經營狀況,記者采訪了青島市插花協會常務副會長隋勇。隋勇表示,疫情防控政策優化后的一個周內,青島市花卉市場銷售狀況低迷,“由于大家擔心感染,花市中客人很少。近一周以來,客人相對多一些,但是也只有往年的十分之一。”對此,許多花商采取了“自救”措施,通過微信朋友圈發布銷售信息引導客戶訂貨,并提供送貨上門等服務。花卉市場客流量減少,銷售量也并不樂觀,“相較于往年,今年花卉的銷售量減半。”在客流減少、銷售量下降的同時,今年各類花卉進貨價格卻普遍偏高,“昆明地區受到霜凍影響,產量降低。海南勞動人手不足,進貨價也提高了。”而除此之外,隋勇提到今年物流價格上漲,也增加了花卉的進貨成本,“受疫情、成本等因素的影響,今年花商的進貨量都比較少。”

雖然今年春節花市遇冷,但是這一期間的熱銷花卉品種與往年基本相同,“今年的熱銷花卉依然以紅色、喜慶的為主,蝴蝶蘭等都受到市民的追捧”。對于促進花市回暖,隋勇也提出了自己的建議。“花卉市場應該提早進行宣傳活動。花市提早引導商戶,將各品類鮮花擺放整齊,展示品種的多樣,引導客戶進行購買。”

新消費激活新資本

中國花卉生產水平明顯提高、產品結構不斷優化,中國目前已成為世界最大的花卉生產基地。2020年底,中國的花卉種植面積有150余萬公頃,種植面積較往年有所下降,跟疫情影響、智能化種植普及與花卉企業生產效率的提高都有關系。另外按照國家統計局的數據顯示,在2020年中國規模以上花卉市場數量下降到16個,從2015年開始數量已經下降了三分之一。

不過與中國的花卉市場數量不斷下降的趨勢相反的是中國花卉市場攤位數量在近年呈現波動上升,根據國家統計局的數據顯示,在2020年中國的花卉市場攤位數量目前已經達到20662個,同比增加了3.66個百分點。不過在花卉市場成交額方面,因為受到疫情的影響,中國的花卉市場成交額是675.21億元,同比下降了10.1%。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國鮮花行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示:春節期間,花卉價格一般上漲2倍到3倍,直到3月底才恢復正常。受疫情影響,傳統的花卉門店銷售模式正在改變,微商、直播、微信小程序等線上平臺商機涌現。每年3月至6月都是花卉銷售旺季,現在的人們都喜歡用花卉點綴生活。新消費正在激活新市場。資本紛紛進入鮮花賽道的當下,鮮花消費不斷從節慶產品向日消品轉變,賽道不斷細分,市場風云變化。隨著鮮花電商的蓬勃發展及零售新模式的層出不窮,鮮花經濟,正催生著一個千億級的消費新業態。有業內人士預測,到2025年,中國鮮花電商市場規模將達到1600億元,鮮花將成為生鮮電商除肉蛋果蔬業務之外的全新業務線。

標簽: 花卉市場 鴻運當頭 數據顯示

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