(資料圖片僅供參考)
蓮花兜上草蟲鳴，處處村莊白菜生。又到了吃大白菜的季節，今年蔬菜生長期氣候條件好，膠州大白菜喜獲豐收。三里河街道十五里夼新村組織菜農以傳統方法種植大白菜，由于品質高、質量好，打響十五里夼新村“健康”、“綠色”的白菜品牌，較往年的普通膠州大白菜更能“賣個好價錢”。現在村里已經收到了來自本地和北京、上海、威海等地的訂單，無公害大白菜走俏市場，各地訂單紛至沓來。
12月5日，十五里夼新村村委大院里，新村黨委書記劉邦清正帶領村民熱化朝天的忙活著，搬菜、扎紅繩、裝袋、打包……“這是給嶗山客戶準備的。”劉邦清書記介紹道,該村大白菜豐收后，由于品質高、質量好，頗受市場青睞。十五里夼新村由十五里夼網格、斜莊網格、柳溝網格三個網格村組成，這三個網格村都有得天獨厚的自然條件和種植大白菜的傳統。兩年前，該村建立了種植農民專業合作社聯合社，聯合村中菜農開辟了6畝地作為試驗田，引進了“改良青雜三號”這一新品種白菜，將村中適合白菜種植的土地集合起來，最大化地利用了當地土質肥沃、水質優良的優勢，種植以“綠色”、“健康”為主打特點的膠州大白菜。“我們種白菜用豆餅、雞糞當有機肥，通過人工除草，減少了化學肥料的使用。我們用九龍山下的水進行引水灌溉，一點污染都沒有，所以這個白菜很健康、很好吃。”劉邦清書記介紹道。
幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、又脆又甜，可謂味道清脆，淡而有味，生食清脆可口，熟食風味甘美。規范的經營管理和優良的品質，十五里夼新村種植的大白菜很快就打響了名頭，“我們一棵白菜約12斤，一畝地的產量在1.2萬斤左右，按照10元一棵的價格進行售賣。” 據劉邦清書記介紹，新品種白菜由于品質高、質量好，較往年的普通膠州大白菜更能“賣個好價錢”。現在村里已經收到了來自本地和北京、上海、威海等地的訂單，受到交通管制等因素影響，目前地里還有近3000棵白菜未能銷出。“有的客戶已經下了訂單，但是因為還沒有前來提貨。剩下的白菜我們已經放到了儲存庫或者窖在地里，后續會通過微信、網商直播等方式進行銷售”，劉邦清書記介紹道，“如果大家有意愿進行收購，我們不論斤重按照10元/棵的價格售賣，都是綠色、無污染的高品質白菜。”
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