武漢126所學校食堂實現智慧監管                        
                                      
                        
                							
                            發布時間：2023-06-13 14:16:57					
                            文章來源：中工網
                      
                

                        
                
                        	武漢126所學校食堂實現智慧監管近日，湖北武漢升級打造智慧食安系統，1                        
                

						
						
                
           					 

                (資料圖片)
                武漢126所學校食堂實現智慧監管
                近日，湖北武漢升級打造智慧食安系統，126所學校食堂智慧監管實現從視頻監管到智能監管的飛躍。
                據了解，智慧食安系統可實現食材溯源數據的采集，食堂經營資質、晨檢信息、添加劑檢測、餐具消毒清洗、垃圾處理、環境衛生等信息均有公示。同時，該系統使用人工智能分布式計算、大數據、微服務、視頻流等技術，通過云服務器獲取終端圖片與視頻數據超腦處理后的大數據，具有老鼠、口罩、帽子、煙火、明火、非法闖入、抽煙等智能識別功能，實現對食堂后廚智能化管理，大大增強了監管力度，降低了人員投入。（鄒明強 王政）
                來源：中工網
                							 							 
							
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