深圳34家吉野家門店被現場突擊檢查 5家門店違規(guī)情形輕微
發(fā)布時間：2021-12-02 09:26:02
文章來源：深圳商報
11月29日，有自媒體平臺視頻曝光安徽某地吉野家一門店疑似使用發(fā)臭肉末等問題。深圳市市場監(jiān)管局立即啟動食安突發(fā)事件應急響應機制，于11月
11月29日，有自媒體平臺視頻曝光安徽某地吉野家一門店疑似使用發(fā)臭肉末等問題。深圳市市場監(jiān)管局立即啟動食安突發(fā)事件應急響應機制，于11月30日上午組織執(zhí)法力量全城聯動、多點出擊，對深圳34家吉野家門店開展全覆蓋現場突擊檢查。
11月30日晚，深圳市市場監(jiān)管局對該事件情況進行通報：執(zhí)法人員對吉野家門店的食品原材料、經營資質、功能布局、設備設施、人員健康衛(wèi)生等進行了詳細檢查。經檢查，暫未發(fā)現門店使用發(fā)臭肉末、過期白菜、菠菜和麻婆豆腐及食用油等食品安全違規(guī)行為。
執(zhí)法人員檢查過程中發(fā)現，有10家吉野家門店存在廚房地面積油積水、三防設施不全、半成品標簽標識不全等問題。
其中，5家門店的違規(guī)情形輕微，已責令現場完成整改;3家門店存在未按法規(guī)要求儲存食品、建立臺賬等問題，已現場開具整改通知書，責令限期整改;另有2家門店涉嫌其他違法違規(guī)行為，其中一家門店涉嫌使用無標簽標識的炸雞腌料，已立案調查;另一家門店用于油炸的食用油涉嫌未按法規(guī)要求及時更換，待食用油檢測結果出爐后，將確定是否立案調查。
后續(xù)食品抽檢及處理情況，市場監(jiān)管局表示將持續(xù)通報。
天眼查App顯示，深圳吉野家快餐有限公司成立于2004年10月，注冊資本553萬美元，法定代表人為奧河健一。該公司開設60余家分支機構，其中10余家已注銷。經營風險信息顯示，該公司2019年8月曾因食品違法行為被罰款5500元，處罰單位為深圳市市場監(jiān)督管理局光明局。
目前，吉野家(中國)投資有限公司表示，已接受市場監(jiān)督主管部門約談指導。11月30日晚，吉野家(中國)投資有限公司發(fā)布致歉聲明。(記者 李佳佳 )
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