近日教育部印發的《義務教育課程方案》要求從今秋開學起將勞動課列為中小學的一門獨立課程。清潔勞動、整理收納、學做家常菜……在勞動課的幾項課程要求中,“中小學生要學做飯”這個話題沖上了熱搜,引發全網熱議。隨著該話題的不斷升溫,不少企業也在其中發現了商機,他們或推烹飪相關服務,或賣起了面向中小學生的烹飪廚具。
家電品牌九陽日前就在其公眾號上發布了一系列貼合勞動教育新課標要求的食育課程,磨豆漿、包粽子、做月餅……20多款不同的食育課程能教幼兒及中小學生了解食物營養、使用廚房家電并獨立制作美食。
課程負責人黃經理告訴記者,九陽的食育課程推出已有4年,每年都能有3-5萬人次體驗。針對近期“中小學生要學做飯”這一話題,結合實際需求,他們再度發布食育課程。
目前,該課程涵蓋了多個年齡段,價格也視課程情況而定。以“粽情端午”的粽子制作課程為例,該課程主要面向5-16歲、幼兒園至高中的幼兒及中小學生,價格為59元/人。
黃經理還透露,接下來,九陽還將針對中小學生推出入校版課程。同時,杭州新的品牌體驗館也在籌建中,館內將有廚房劇場、各式小家電等,近期就將投入使用。
政策利好下,不少廚具賣家則瞄準了中小學生做菜必備的廚具進行創新,一系列兒童真煮廚具走紅電商平臺。
以淘寶為例,不少商家推出的兒童真煮廚具套餐月銷超萬件,這些套餐主要面向中小學生,內含電熱爐、不粘鍋、菜板、餃子器等廚具。這些兒童廚具大多采用粉藍色系,尺寸相較成人用的普通廚具明顯更小。拿目前淘寶銷量第一、月銷超3萬件的一款兒童真煮廚具舉例,其電熱爐長度和寬度分別為16cm和12cm,不粘鍋直徑約為12cm,約為成人廚具的一半大小。
這些廚具也大多按套餐形式售賣,價格則根據套餐內廚具的種類和數量,從三十多元起至兩百多元不等。劉女士最近購入了一套兒童真煮廚具,在她看來,家里炒菜用的普通鐵鍋一個就要八九十元錢,這一套迷你兒童廚具也就100元左右,里面還有奶鍋、電飯煲、菜板等10多種廚具,價格比較合適。
不過記者發現,目前大多真煮廚具的所屬店鋪并非是專業的廚具生產、售賣廠家,而是玩具生產廠商,近期才開始轉賣兒童真煮廚具。因此不少家長對產品的安全性有擔憂,“煮出來的東西能吃嗎?”“安全性是否達標?”“會不會存在安全隱患?”成為常見問題。
獨立財經評論員張雪峰認為,相關政策發布后,市場對于教育類玩具市場的需求會增多。學生群體的數量龐大,且大多數家長都注重在孩子教育上的投資,這類需求具備較強穩定性,對相關行業發展是一個重大利好。
與此同時,張雪峰也強調了兒童廚具的安全隱患,“能夠達到真實烹飪效果的兒童廚具實際上已具備了一定的化學實驗儀器的屬性,有一定的危險性,如果兒童廚具不符合相應的化學用品相關標準,則十分危險。”(記者 徐歆婷)
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