(資料圖片僅供參考)
近日，長沙市市場監管局官網公布最新食品安全監督抽檢情況。近期，該局組織對糧食加工品、調味品等等26大類食品、651批次樣品抽檢，共檢出18批次不合格樣品。
具體來看，長沙味上萬嘉麗餐飲有限公司使用的飯碗（自消毒復用餐飲具），大腸桿菌檢出值為50c㎡，不符合食品安全國家標淮規定。長沙市雨花區笨羅卜餐飲店采購的生姜，鉛(以Pb計)檢出值為0.484mg/kg，遠高于《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中“生姜中鉛的最高限量值為0.1mg/kg”的有關規定。
記者檢索發現，被通報的長沙味上萬嘉麗餐飲有限公司位于萬家麗國際購物 廣場八樓A19商鋪，雨花區笨羅卜餐飲店位于圭塘街道圭塘二小區B1棟，為笨羅卜瀏陽菜館香樟路店的營業地址。
據了解，大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一，食品中的大腸菌群嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。鉛是最常見的重金屬污染物，是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素，可在人體內蓄積；長期攝入鉛含量超標的食品，會對血液系統、神經系統產生損害。
目前，長沙市市場監督管理局已責成屬地市場監管部門對上述不合格食品依法開展核查處置，對違法違規行為堅決依法從嚴查處。公眾發現食品安全違法行為，歡迎拔打投訴舉報熱線“12315”舉報。
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