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鄭州市場上的螃蟹等海鮮價(jià)格是否已有明顯下降?
發(fā)布時(shí)間:2021-10-11 11:05:25 文章來源:河南商報(bào)
近日有媒體報(bào)道,在浙江寧波,螃蟹價(jià)格下降明顯,有的螃蟹甚至比剛上市時(shí)每斤便宜超百元。秋季銷售小高峰過后,隨著季節(jié)更替,鄭州市場上的

日有媒體報(bào)道,在浙江寧波,螃蟹價(jià)格下降明顯,有的螃蟹甚至比剛上市時(shí)每斤便宜超百元。

秋季銷售小高峰過后,隨著季節(jié)更替,鄭州市場上的螃蟹等海鮮價(jià)格,是否也已有明顯下降?

10月8日,通過走訪鄭州市多家市場,河南商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),梭子蟹比剛上市時(shí)每斤最多便宜了60多元,大閘蟹比中秋節(jié)期間最多降價(jià)30元/斤。另一方面,部分常見的其他水產(chǎn)品不僅沒有降價(jià),反而隨著天氣變冷價(jià)格更高。

梭子蟹每斤最多降價(jià)60多元,大閘蟹每斤最多降30元

周仍在鄭州經(jīng)開區(qū)的民樂集農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)開了一家海鮮店。說到最螃蟹價(jià)格的變動,她說:“中秋節(jié)那天,不管是梭子蟹還是大閘蟹,價(jià)格都比現(xiàn)在高30元/斤左右,當(dāng)天大的(梭子蟹)能賣到90元/斤,甚至100元/斤,今天60元/斤。”同一排的趙記兄弟海鮮店女店主周小飛說,她家大閘蟹單價(jià)整體比中秋節(jié)期間便宜了10元左右。

河南天鮮下凡供應(yīng)鏈管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人段名洋,在萬邦批發(fā)市場以及中陸兩岸海鮮批發(fā)市場共有5個(gè)檔口,每天大閘蟹銷售額40萬元左右。段名洋說,梭子蟹在中秋節(jié)前剛上市時(shí),零售價(jià)最高達(dá)120元/斤,但目前他家的零售價(jià)僅有56元/斤。大閘蟹價(jià)格最多降了30元/斤。同樣,在中部兩岸海鮮市場和萬邦都有檔口的葉玉陣也介紹,梭子蟹價(jià)格下降了一半,大閘蟹的價(jià)格下降了有三分之一。對于這個(gè)降幅,同行秦帥兵表示認(rèn)同。

對于鄭州市場上螃蟹價(jià)格三分之一甚至腰砍的降幅,段名洋認(rèn)為很正常:“正值螃蟹季嘛,也剛過了中秋(螃蟹銷售)小高峰。”

小商戶進(jìn)貨保守,批發(fā)商螃蟹銷量比去年好

由于海產(chǎn)品鮮活與否直接影響售價(jià)和利潤,同時(shí),螃蟹價(jià)格相對較高,被訪的個(gè)別商戶表示不敢輕易進(jìn)貨,尤其是價(jià)格高的時(shí)候。在鄭州經(jīng)開區(qū)東盛四大街農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),海鮮商戶趙國棟說,過了中秋節(jié)后,他就沒再進(jìn)螃蟹。經(jīng)開區(qū)利明菜市場內(nèi)一家海鮮商戶表示,她家的梭子蟹最貴時(shí)賣78元/斤,更貴時(shí),她就索沒有進(jìn)貨。

農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的部分小商戶進(jìn)貨相對保守,那批發(fā)端今年的銷量如何?

中秋節(jié)前,河南商報(bào)記者采訪河南天鮮下凡供應(yīng)鏈管理有限公司時(shí),其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示“銷量不及往年一半”。為應(yīng)對今年嚴(yán)峻的形勢,該公司采取了積極主動的銷售戰(zhàn)術(shù),員工不再“坐等”客戶上門,而是“走出去”開發(fā)新客戶,開拓新市場。因此,今年,該公司的銷售情況比去年好。從事了七八年海鮮批發(fā)的馬兵杰說,他家今年大閘蟹的銷量也要強(qiáng)于去年。截至目前,葉玉陣家銷量比去年增加了三分之一,三個(gè)檔口每天能賣2000斤左右。但他并不滿意,這距他每天3000斤銷量的理想值還有差距。

草魚、鯉魚降價(jià)幅度較大,基圍蝦天越冷價(jià)格只會越高

除了螃蟹外,在鄭州市水產(chǎn)、農(nóng)貿(mào)類市場內(nèi),其他產(chǎn)品也有明顯降價(jià)嗎?

周仍說,降價(jià)最為明顯的是淡水魚中的草魚和鯉魚:“今年四五月份時(shí)價(jià)格最高,能賣到12元/斤,現(xiàn)在草魚8元/斤、鯉魚7元/斤。”在經(jīng)開區(qū)東盛四大街農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),并排的三家水產(chǎn)商戶均表示,草魚、鯉魚期價(jià)格降幅超過三成。

與螃蟹和草魚價(jià)格走勢相反的,是基圍蝦。“基圍蝦現(xiàn)在35元/斤,只會隨著天氣的變冷而漲價(jià)。”周仍說。

馬兵杰介紹:“蝦基本都是從山東進(jìn)貨,夏天蝦大量上市,價(jià)格自然就低。隨著季節(jié)變化,溫度降低,產(chǎn)地南移,只有從海南進(jìn)貨了,運(yùn)輸?shù)瘸杀旧仙瑑r(jià)格自然就高了。”

標(biāo)簽: 海鮮價(jià)格 鄭州市場 梭子蟹降價(jià) 螃蟹價(jià)格

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