全球新資訊:省糧食和物資儲(chǔ)備局:開啟今年第二批政府儲(chǔ)備豬肉投放市場工作
                發(fā)布時(shí)間:2022-11-02 07:38:25 文章來源:山西經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
                省糧食和物資儲(chǔ)備局:開啟今年第二批政府儲(chǔ)備豬肉投放市場工作,主流媒體,山西門戶。山西新聞網(wǎng)是經(jīng)國務(wù)院新聞辦審核批準(zhǔn),由山西日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)


                (資料圖片僅供參考)

                本報(bào)太原11月1日訊(記者 馬永亮)記者從省糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉,從11月1日起,我省開啟今年第二批政府凍豬肉儲(chǔ)備投放市場工作。到明年1月31日的3個(gè)月期間,我省將根據(jù)豬肉市場實(shí)際情況分期分段投放4000噸凍豬肉。

                從今年6月份以來,豬肉價(jià)格一路攀升。10月下旬,省發(fā)改委發(fā)布了生豬價(jià)格過度上漲二級(jí)預(yù)警。省商務(wù)廳公布的《山西省城市生活必需品市場監(jiān)測情況》表明,10月24日-30日,白條豬肉批發(fā)價(jià)為34.45元/公斤,周環(huán)比上漲1.4%。

                據(jù)介紹,11月投放一批凍豬肉,占總投放規(guī)模的1/3左右,12月和明年1月進(jìn)一步加大投放力度,占總投放規(guī)模的2/3左右。價(jià)格方面,凍豬肉投放價(jià)格由各市和省級(jí)凍豬肉儲(chǔ)備承儲(chǔ)企業(yè)根據(jù)市場價(jià)格確定,不得高于市場價(jià)。

                儲(chǔ)備肉嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在冷凍儲(chǔ)存的周期和冷凍、解凍的過程中,進(jìn)行溫度、濕度的嚴(yán)格控制,不論營養(yǎng)還是口感方面,冷凍對(duì)豬肉的影響都較小。

                標(biāo)簽: 監(jiān)測情況 價(jià)格確定 城市生活

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