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中秋節(jié)馬上到了，品種豐富的秋季水果紛紛搶鮮上市。記者在各大商超看到，最搶“鮮”出圈的是陽(yáng)光玫瑰葡萄，價(jià)格由往年每斤百元以上跌到十幾元的“平民價(jià)”，張家口黑葡萄、巨峰葡萄、煙臺(tái)紅寶石葡萄、金手指葡萄、藍(lán)寶石葡萄、新疆吐魯番無(wú)籽葡萄等眾多本地或外地的葡萄也全面鋪開(kāi)市場(chǎng)，市民可以多買(mǎi)些水果潤(rùn)燥潤(rùn)肺，增添節(jié)日氣氛了。
陽(yáng)光玫瑰葡萄平民價(jià)上市
白露時(shí)節(jié)，秋季水果大量上市亮相。對(duì)于廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，今年秋季陽(yáng)光玫瑰給市民帶來(lái)了驚喜，飛入尋常百姓家。“陽(yáng)光玫瑰葡萄往年價(jià)格貴得無(wú)法下手，今年從8月小批量上市開(kāi)始，價(jià)格就掉了下來(lái)，現(xiàn)在各大超市都已成為打折‘驚喜價(jià)’賣(mài)點(diǎn)，十幾元的比比皆是。”在市南區(qū)的一家鮮果社區(qū)超市門(mén)店前，攤主這樣告訴記者。
記者在位于市南區(qū)寧夏路的大潤(rùn)發(fā)超市發(fā)現(xiàn)，這里的陽(yáng)光玫瑰16.8元一斤，其他商超以及鮮果社區(qū)超市的陽(yáng)光玫瑰價(jià)格基本在15至18元之間，讓消費(fèi)者基本沒(méi)有壓力就可以品嘗到高級(jí)水果了。“往年，陽(yáng)光玫瑰被譽(yù)為葡萄界的‘愛(ài)馬仕’，動(dòng)輒每斤上百元價(jià)格讓普通消費(fèi)者望而卻步，今年陽(yáng)光玫瑰葡萄豐產(chǎn)，賣(mài)出了平民價(jià)格，也讓我們普通老百姓有口福了。”在超市鮮果銷(xiāo)售區(qū)域選購(gòu)的市民李女士表示。“陽(yáng)光玫瑰葡萄不僅比大多數(shù)葡萄大，且果肉細(xì)嫩多汁無(wú)籽，厚實(shí)的果皮使其具有更長(zhǎng)的保鮮時(shí)間。”商超的銷(xiāo)售人員介紹說(shuō)，近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)開(kāi)始大面積的種植陽(yáng)光玫瑰葡萄，去年價(jià)格徘徊在50元左右的陽(yáng)光玫瑰，今年價(jià)格大跳水，跌到了人人都能接受的平民價(jià)，引發(fā)廣大市民購(gòu)買(mǎi)。
陽(yáng)光玫瑰大量上市的同時(shí)，引發(fā)了市民的關(guān)注和比較，有網(wǎng)友感慨：“陽(yáng)光玫瑰沒(méi)有以前好吃了”“還沒(méi)有巨峰葡萄好吃”等等。據(jù)介紹，由于國(guó)內(nèi)種植面積大增，種植戶掌握技術(shù)有待提升，果品質(zhì)量參差不齊，甚至有農(nóng)戶為趕上高價(jià)期，糖度還沒(méi)達(dá)到最佳期就提前采摘，也使得部分陽(yáng)光玫瑰的口感較往年有所下降。
各地葡萄登場(chǎng)，市民選擇余地多
除了陽(yáng)光玫瑰，張家口黑葡萄、巨峰葡萄、煙臺(tái)紅寶石葡萄 、金手指葡萄、藍(lán)寶石葡萄、新疆吐魯番無(wú)籽葡萄等也各自占據(jù)著葡萄市場(chǎng)的份額。記者在一家超市看到，煙臺(tái)紅寶石葡萄價(jià)格在每斤18.9元，金手指葡萄每斤17.8元，藍(lán)寶石葡萄16.8元一斤，張家口黑葡萄9.9元一斤，新疆吐魯番無(wú)籽葡萄價(jià)格非常親民，達(dá)到了每斤9.9元。據(jù)超市水果銷(xiāo)售員介紹：“進(jìn)入秋季之后,很多水果都上市了，南方水果、北方水果、甚至是進(jìn)口水果賣(mài)得都不錯(cuò)。”記者了解到，當(dāng)前階段本市水果供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。記者在各大超市、各社區(qū)水果超市以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，各種各樣的水果禮盒被擺放在顯眼處，消費(fèi)者紛紛駐足挑選。“現(xiàn)在來(lái)買(mǎi)水果的顧客大都是年輕人，常常選擇一些新上市的水果，回去嘗嘗鮮。”市北區(qū)一家水果店老板告訴記者，由于時(shí)令鮮果上市的季節(jié)性比較明顯，因此這段時(shí)間將是秋季時(shí)令水果價(jià)格實(shí)惠的時(shí)期，市民可以放心購(gòu)買(mǎi)。
葡萄的不易保存，使得在其它季節(jié)無(wú)法吃到它，一起來(lái)做個(gè)簡(jiǎn)單的凍葡萄，就可以隨時(shí)吃到可口的葡萄，體驗(yàn)冰凍過(guò)后帶來(lái)的不一樣的口感：將買(mǎi)到的葡萄，用剪刀逐一剪下放在容器中，加水淹沒(méi)過(guò)葡萄后，加入適量面粉和食鹽并用筷子攪拌，使面粉和食鹽都溶解在水中，靜置20分鐘，再攪拌一下，沖洗干凈、瀝干水分，放入冰箱冷凍。凍過(guò)的葡萄，咬一口冰爽美味。這樣的凍葡萄，簡(jiǎn)單易學(xué)，但是不要冷凍太長(zhǎng)時(shí)間，要及時(shí)拿出來(lái)吃掉哦！
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