夜晚從廈門飛回家的時候，我坐在右側靠窗位。起飛后不到兩分鐘，飛機越過了廈門、杏林兩座大橋，來到了馬鑾灣的上空。此刻灣北的杏林只有星星點點不多的燈光，但卻有一棟透亮的大樓閃著光芒，讓我無法把視線從它身上離開，我甚至隱約地看到了頂層發著光的“CROWNE PLAZA”標識。我突然意識到，原來剛剛過去的三天兩夜，我就是在這棟“地標”大樓里度過了美好時光。

廈門去過太多次了，絕大部分時候都在島內呆著，為數不多的幾次出島，也只是去集美和同安的海濱沙灘走了走。這一次，我挑了一家開業才一年多的新酒店——廈門集美海景皇冠假日酒店，想看看能不能玩出不一樣的廈門。事實證明，這個選擇英明無比。

【資料圖】

初挑這家酒店的時候，我是被它的位置吸引的，南面臨海，北東兩側被湖水環繞。無 論是坐高鐵抵廈門北站，還是坐飛機落高崎機場，都只有20多分鐘的車程便可抵達。 若是往返機場，還能經過杏林或廈門大橋，有機會一睹大網紅海上地鐵/高鐵的特色景觀。

|湖海環繞，遠處是杏林大橋|

作為一個IHG的10+年老會員，自從皇冠假日品牌升級“摩登商旅”全新形象后，無論差旅都非常青睞這個品牌，而這個品牌對于高端會員禮遇的極度穩定也是我選擇的重要理由。酒店為我這個老鉆卡會員升級了一間 開放式套房 ，一推開房門我就不禁“Woo~”了起來。

這間開放式套房真正給了我一個超大的驚喜，在我看來完美詮釋了“摩登商旅”這個詞。兩面的落地窗，山景湖景海景，三景兼得。莫蘭迪色系的風格，運用金屬、鏡子、不同造型的燈飾，摩登感濃郁。

大床的后側有獨立的辦公區，而品牌特色的站立用辦公臺倚于迷你吧一側。對了，迷你吧也是免費供應的哦！床頭的燈控十分好用，一鍵式操控相當便捷，插座的種類也很豐富。

衛浴空間與步入式衣柜采用連通式的開放設計，浪漫與私密感兼得。

同去的小伙伴帶著娃，選擇的是酒店的 親子主題客房 ，也頗具特色。

親子客房呈長條形的布局，進門右側有一個十分寬敞的行李擺放區，它的重要性帶娃的客人都深有體會。落地窗邊有個茶榻的區域擺放了一個小帳篷，床品也童趣盎然，還能去大堂吧享用一份 童趣主題下午茶 （套餐內包含），和寶寶們共享天倫。 衛浴空間沒有做太多冗余的擺設，但兒童洗漱用品、浴袍等一應俱全。 如果選擇了帶行政禮遇的客房，或是40晚進階獎賞選擇了行政酒廊禮遇的會員們，相信我，一定要留出時間給這里的 行政酒廊 ！酒店的行政酒廊位于最高的22層，居高臨下直面270度馬鑾灣無敵海景，視野異常開闊。 行政酒廊提供豐盛的下午茶點及晚間歡樂時光，但哪怕只是上來喝杯咖啡、吃塊甜點，看看風景發發呆，也已然是享受。

走出行政酒廊，我的目光一下被一旁的 朝鳳軒·灣景22粵菜館 所吸引。據了解這是一家快閃式的粵菜館，它原本的經營場所在2層，在暑期特別“閃”到了頂層，為的就是給所有來賓最棒的景觀用餐體驗。

與其稱其為粵菜館，我覺得它更像是一個無敵海景餐吧，在不同的時間段承擔著不同的用餐功能。它可以是隨便喝上一杯的小酒吧，可以是品嘗中式下午茶的酒廊，一碟楊枝甘露或是清補涼都是假期最沁心的一絲甜。

午晚間正餐時段提供粵式茶點自助，自從搬到22層后完全是一座難求的狀態。我特意去嘗試了一下，完全被品質所驚艷到。所以特別也給到大家一個 小福利：粵式自助的用餐券一張 ，記得閱讀到最后，參與贏取哦！

這里的粵點自助不僅蒸點、炸點、粉面、甜品等一應俱全，還有許多高品質的菜品和小炒。強烈推薦下面這幾道：雞油太雕百秒焗黃魚（非常高品質的黃魚，每人一條，極致鮮嫩），貴妃蝦球（超大蝦球口感扎實，配鮮果口感清爽）。

鮑魚撈飯、魚籽蝦餃皇、天鵝榴蓮酥、順德炸牛奶、海苔脆蝦腸等點心主食的出品則保持著經典的口味，可以吃得非常滿足，胃口小的真的只能“望菜單興嘆”了！ 如果需要更正式一些的宴請，依然可以選擇朝鳳軒的包房，雖然景致不如頂樓那么壯觀，但以鳥類為主題的裝飾，充滿自然逸趣，也頗具格調。 餐廳主打粵菜，除了茶點令我感到驚艷外，其他菜品也很驚喜，不僅有地道的傳統粵菜，也有不少新派的創意粵菜，能俘獲不同客群的心?；洸瞬豢缮俚臒峨p拼，匠心傳味，滿口皆是肉香。蔥頭油肉汁焗荔浦芋，真的是把芋頭做出了別樣滋味，軟糯的芋頭吃透了肉汁還有獨有的濃烈芋香，完全停不下來。咖喱蝦球配蔥油餅則充滿創意，融匯中西。

想嘗試國際風味的，我會推薦一樓的 悅美全日餐廳 ，雖以酒店旁的月美湖命名，提供的卻是全球寰宇美食，并會不時在周末推出主題性的自助晚餐。

我去的那周剛好趕上了泰國主題，在各種本地美食的加持下，還推出了各種泰國菜品、點心、甜品等等，有吃得想吮手指的咖喱蟹，有我在泰國時每日必炫的芒果糯米飯和椰汁糕，還有創意的榴蓮拿破侖也很合我心意。品種極為豐富的海鮮、壽司、燒烤等備貨充足，而我最愛的還是本港的撈汁小海鮮，還有來福建必嘗的佛跳墻（位上）。

來酒店前我也一度擔心，三天兩晚在非廈門本島會不會無聊，但等到我離店的時候我才發現，還有不少地方沒有來得及去探尋。下面這兩處我親往的景區就是我非常推薦入住酒店后去走一走看一看的。

集美學村 ，稱之為廈門島外第一名勝應該不為過吧。這個開放式景區，因有各類學校和文化機構而得名，當然最最名聲在外的還是這里的創辦者陳嘉庚先生。他不僅是著名的愛國華僑領袖，也是知名的廈門大學、集美大學的“校主”，對廈門這座城市有著極為重要的意義。 從酒店出發，驅車僅需15分鐘便可來到集美學村的南入口，也是標志性的景觀之一龍舟池。剛剛過去的端午節，這里的龍舟賽也是年度盛況。池北的道南樓、南熏樓等建筑代表著集美的特色風格；歸來園和嘉庚故居則是緬懷先生的必訪之地。 在學村的東南海岸還有一處龜型小島稱為“鰲園”，上有集美解放紀念碑和嘉庚墓，北有嘉庚公園，它們也成為了集美海岸的標志，每每從廈門大橋上經過，目光都會被它所吸引。 另一處景區則更近，從酒店出發驅車10分鐘便可到達，它便是 廈門園林博覽苑 。和集美學村一樣，這也是一個免費景區。但如果想玩得輕松一下（因為景區實在太大），可以像我們一樣租一輛觀光電瓶車，輕松游園。 這里雖然2007年就開園了，但游客去的并不多。逛完一圈的感受是，這是個寶藏景區。主島上的中國各省市園、國際園，以杏林閣為核心的閩臺島，有沙灘和網紅花海的海洋島，倚靠海上月光環的中華教育島等等，各具特色。園在水中，水在園中，是我國園博園中不可多得的濕地園，很值得一游。不做過多介紹，為大家保留一些探訪的神秘感吧！

除此之外，我發現 酒店周邊還有不少可以轉轉的地方，甚至有些飯后散散步便可輕松前往。 比如寧海路海堤，有拍攝杏林大橋的絕佳機位；杏南立交觀景臺，近觀新陽遠望海滄都有極目之舒；杏林灣海上自行車道，有獨一無二的騎行體驗；甚至我發現月美池東面的高浦路沿線是大排檔和生態餐廳一條街，每到夜晚都有無數豪車驅車至此用一頓美食！

帶娃的家長如果不想出酒店的話，酒店里也有為孩子們準備的 兒童樂園 ，海洋球、滑滑梯，家長們可以騰出手輕松好一陣子。

酒店也會經常與一些品牌做 跨界的聯名活動 ，我入住期間便遇上了與廈門海滄特斯拉聯名的主題派對活動。 現場竟然有全新特斯拉Model X的試駕，我迫不及待地去體驗了一把，過足了手癮。 入夜，在酒店22樓的空中海景宴會廳，還上演了一場特斯拉派對，美食、美景、美酒，氣氛拉滿！ 飛機已經穿入云層，我的思緒也已被拉回。 回想起這三天兩晚在廈門集美海景皇冠假日酒店里的點滴，仍然覺得意猶未盡。 我甚至開始期盼著下一次的造訪，這難道不就是這間酒店的魅力所在嗎？ |單臥套房臥室|

最后， 福利來了 ： 在文末留言，我們將選取其中一位贈送酒店午晚市茶點任點任食券一張，歡迎留言哦！

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