貴州日報天眼新聞記者 劉藍嬰 潘德玉
“黔地無閑草，夜郎多靈藥。”一句民諺，道出了貴州中藥材的豐富程度。位于烏蒙腹地的畢節大方，素有“中國天麻看貴州、貴州天麻看大方”的美譽，更有“中國天麻之鄉”“全國天麻生產先進縣”等響當當的名片。
在貫徹新發展理念上，大方天麻產業走出了一條綠色發展之路。6月26日，記者來到大方縣九龍天麻開發有限公司，在包裝車間內，一瓶瓶天麻膠囊接受最后一道檢測，依次被打包裝箱銷往全國各地。這款經過30多道工序打造而成的天麻深加工產品，已是該公司的拳頭產品。
【資料圖】
“我們正在利用‘好資源’孕育‘好品種’，再把‘好品種’轉化為‘好品質’和‘好品牌’，爭取把天麻這一‘土特產’打造成鄉村富民產業。”大方縣九龍天麻開發有限公司董事長兼總經理文平說，這不僅是愿景，也是努力方向。
早在2001年，土生土長的大方人文平就瞄準了天麻的產業前景，并成立了公司。據資料顯示，全國天麻種質資源共5類，大方縣就有4類，這里出產的天麻形狀飽滿、質地緊密、天麻素含量高，獲得國家地理標志登記保護認證。
如何利用優良的生態資源做大天麻產業？這是文平和其他天麻企業管理者一直思考的問題。經過22年的產業發展歷程，他找到了方向：“必須聚焦品種、品質和品牌，靠的是細‘品’！”
在品種培優上，該公司從成立之初就開啟了天麻的繁育之路，2007年在仿野生天麻種植技術上實現突破，申請專利后在全縣范圍內推廣種植。好消息是，通過五年技術攻關，“貴天麻”1號新品種即將孕育而生，產量、品相、抗病性有望迎來新的突破。
在品質提升上，該公司在保持品種原生化的前提下，主推林下仿野生種植技術，并采取傳統無硫蒸制初加工工藝以及綠色化深加工技術，極大保證天麻有效成分穩定以及產品質量。作為大方縣3家獲得“定制藥園”的企業之一，其原生產品可直接作為藥品原料。
在品牌打造上，該公司現已注冊25個商標，其中“九龍騰”“奢香”獲貴州省著名商標；獲得授權發明專利4件、授權外觀專利31件。今年以來，公司還陸續在廣州、佛山中藥材市場設立銷售窗口，并赴廣東、上海、北京等地進行產品展銷，為“貴天麻”公共品牌構建推新助力。
“2019年，在農工黨中央協調幫助下，我們公司研發的天麻西洋參枸杞子酒獲得保健酒生產批號，這是全國唯一獲批的醬香型保健酒。”文平補充說，2021年貴州成為全國第一批天麻藥食同源試點省份，天麻酒的獲批生產有效促進了產業多元化發展。
“大方不脫貧、農工黨不脫鉤，大方脫了貧、農工黨不斷線。”踏上建設貫徹新發展理念示范區的新征程，農工黨中央繼續與大方縣并肩奮斗，大力實施產業幫扶，用心用情為企紓困，并引進企業建立天麻良種繁育種植基地2500畝，拓寬群眾“致富路”。
抓住幫扶機遇，大方天麻努力在附加值上做文章。效果讓人驚喜：目前大方天麻除了有天麻粉、天麻片、天麻脆片、天麻面條等初加工產品外，還有保健食品天麻膠囊、保健酒天麻西洋參枸杞子酒等深加工產品，產品附加值大大提升。
如今，大方縣的天麻產業鏈也在加速形成。截至目前，全縣共有25個鄉鎮種植天麻，種植經營主體138家，通過“公司+合作社+農戶”等利益聯結模式，帶動1萬余農戶種植天麻，戶均年增收9000元左右。
孕育著天麻的綠水青山，背后可感知特色產業的快速發展，前方可預見鄉村振興的錦繡華章。隨著品種、品質、品牌的進一步提升，大方天麻釋放出的風味也更加多元，產業高質量發展基礎也得以夯實。下一步，大方縣將持續把“大方天麻”打造為百億級鄉村振興領軍產業，讓綠色發展理念更加深入人心。
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