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本報訊 8月23日，省政府新聞辦舉行“山西加快轉型發展”系列主題新聞發布會的推動農業“特”“優”發展專場發布會。我省提出，將發揮山西農業優勢，聚焦四大關鍵環節，推動特優農業實現高質量發展。
聚焦穩糧保供，全方位提升糧食綜合生產能力。圍繞2027年全省300億斤糧食產能目標，抓住種子和耕地兩個關鍵，實施玉米、小麥等主要糧食作物良種聯合攻關，加快高產優質品種更新。實施單產提升行動，集成配套良田良種良法良機良制，示范帶動大面積均衡增產。提升機械作業水平，優化農機購置補貼，推動主要糧食作物生產全程機械化，耕種收機械化率力爭達到79%。發展農業生產托管，由單環節向多環節、全程托管拓展，托管服務面積穩定在3500萬畝以上。通過這些措施，提高全省糧食產能，為國家糧食安全多作貢獻。
聚焦有機旱作農業，打造全國現代農業重要品牌。落實部省共同推進山西有機旱作農業發展戰略合作框架協議，發揮集聚效應，依托晉中國家農高區（太谷國家農業科創中心），加快建設有機旱作農業、黃土高原東部耕地地力提升等科研創新平臺，開展關鍵技術攻關，力爭突破一批“卡脖子”關鍵技術。抓住建設科研示范基地、生產基地“兩個基地”，創新、集成和推廣有機旱作技術試驗示范，實施耕地地力提升、農水集約增效等“十項工程”，到2025年建設150萬畝生產基地和50個科研基地。構建技術體系、產業體系、經營體系的“三大體系”，總結推廣一批技術模式，制定完善標準體系，建設高粱、谷子等有機旱作農業產業集群，構建有機旱作農業技術體系、產業體系和經營體系。
聚焦全產業鏈，提升特優農業效益。推動市場主體提升，大力發展農業新型經營主體，構建“龍頭企業+合作社+家庭農場+小農戶”主體矩陣。到2025年，全省省級重點龍頭企業超過1000家。發展綜合利用加工，支持家庭農場、農民合作社發展農產品產地初加工，引導大型農業企業發展農產品精深加工，布局建設一批農產品加工園區，培育中央廚房和預制菜等新產業新業態。到2025年農產品加工業總產值達到4300億元。促進產業集聚發展，高標準建設現代農業產業園、產業集群、產業強鎮，大力發展農業專業鎮，形成一批帶動區集聚區。到2025年創建國家級現代農業產業園10個以上、產業集群6個。
聚焦質量品牌，擴大特優農產品知名度。強化質量管控，建立完善農產品質量安全監管追溯體系，到2025年全省農產品質量抽檢合格率穩定在98%以上。打造知名品牌，培育區域公用品牌，創建特優農產品品牌目錄庫，搭建“區域品牌+企業品牌+產品品牌”的品牌矩陣；瞄準京津冀、長三角、粵港澳，舉辦專場推薦活動，擦亮“有機旱作·晉品”品牌。拓展銷售渠道，利用天貓、京東、抖音、快手等晉字號農產品旗艦店，開展熱點促銷、直播帶貨。發揮好“南果中糧北肉東藥材西干果”出口和商貿平臺作用，組團參加中國農交會等大型展會，籌備好第六個中國農民豐收節活動和第八屆中國（山西）特色農產品交易博覽會，形成“線上線下”兩大市場，推動更多優質農產品走出山西、走出國門。
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